Variante molto gustosa di cottura della carne in francese con ananas in forno. Il piatto sarà utile per guardare qualsiasi tavolo festivo.

Gli ingredienti

Lonza di maiale o polpa – 600 g

Anelli di ananas in scatola – 8 pezzi

Maionese – 8 pezzi di l.

Cipolle – 3 pezzi

Formaggio a pasta dura – 200 g

Sale – a piacere

Pepe nero macinato – a piacere

  • 258 kcal
  • 1 ora

Processo di cottura

Carne in francese – un piatto e un festoso, e per tutti i giorni. Ci sono tante varianti di questa ricetta quante sono le ricette di zuppe. E da una gallina, e dal maiale, e con una patata, e con i funghi – sì, per ogni gusto c’è una variante della carne francese.

Oggi ho carne in francese con ananas. La combinazione è super! Cucino in questa versione di carne per le feste e nei giorni feriali, più con le patate invece che con l’ananas. Onestamente – e così, e così delizioso, ma con l’ananas si ottiene un gusto particolarmente originale. Prova e tu sei una tale opzione.

Quindi, preparare il maiale, anelli di ananas in scatola, maionese, sale, pepe macinato, cipolle, formaggio a pasta dura. Tagliare il maiale in porzioni. Anelli di ananas secchi dallo sciroppo.

Taglia la carne

Cipolla, un sacco di cipolle, tagliato in anelli o semenze. Carne, ogni pezzo, sbattuto, non dimenticarti di sale e pepe.

Grattugiare la carne con le spezie

Nella forma (o nella forma), disponete la cipolla, disponete i pezzi di carne sulle cipolle, passateli a pennello con la maionese.

Metti cipolla, carne e maionese

Per la carne, spalmare i ricci di ananas, si lubrificano anche con la maionese, un po ‘.

Spegni l'ananas

E ora riempire la carne, ogni pezzo con un anello di ananas, formaggio duro (grattugia grande).

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Cospargere con il formaggio

In un forno a 180 gradi (dovrebbe essere già caldo) cuocere la carne in francese per circa 40 minuti. Non coprire lo stampo con carne, né coperchio, né lamina.

Ricetta di carne in francese con ananas

La carne in francese è pronta – servire 🙂

Foto di carne in francese con ananas

Buon appetito!