Rezeptbrötchen, hergestellt aus klassischen Pfannkuchen auf Milch. In der Füllung sind gekochtes Hühnchen, gesalzener Lachs, Schinken und Käse.

Die Zutaten

Für Pfannkuchen:

Weizenmehl – 200 g

Hühnereier – 2 Stück

Milch – 2 Tassen

Salz – 1/3 TL.

Speisesoda – 1/3 TL

Sonnenblumenöl – zum Pfannkuchen

Für die Füllung:

Hühnerbrust (gekocht) – 200 g

Kohl Peking – 2 Blätter

Avocado – nach Geschmack

Gesalzener Lachs – 1 Steak

Frisches Grün – nach Geschmack

Schinken – 100 g

Käse hart – 100 g

Grüne Zwiebel – nach Geschmack

Mayonnaise – nach Geschmack

Salz – nach Geschmack

  • 295 kcal
  • 30 Minuten
  • 30 Minuten

Garprozess

Zum Masleniza-Tisch bereiten wir Reiserollen von Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen vor. Die Füllung für Pfannkuchenrollen kann beliebig sein. Am köstlichsten sind gekochtes Hühnchen, frisch gesalzener roter Fisch, Schinken und Käse. Lassen Sie uns versuchen, sie unter sich zu kombinieren, in hausgemachten Pfannkuchen mit Milch eingewickelt, und dann in kleine Rollen Brötchen geschnitten.

Zuerst backen Sie normale Pfannkuchen. Um einen Pfannkuchenteig herzustellen, nehmen Sie die Produkte aus der Liste.

Zutaten für Pfannkuchen

Brechen Sie zwei Hühnereier in eine Schüssel.

Eier in eine Schüssel geben

Die Eier mit einer Handvoll Schneebesen schlagen.

Schlage die Eier

Fügen Sie warme Kuhmilch hinzu. Milch für Pfannkuchenrollen sollte nicht zu fett sein.

Gießen Sie die Milch hinein

Milch und Eier mit einem Schneebesen vermischen.

Beat Milch mit Eiern

Mehl, Backpulver, abgekochtes Wasser oder Essig und etwas Salz hinzufügen.

Mehl hinzufügen

Mischen Sie klassischen Pfannkuchenteig mit Milch. Der Teig sollte gut in einer Pfanne fließen.

Rühre den Teig um

Aus dem resultierenden Test dünne Pfannkuchen backen. Einen Stapel zusammenfalten.

Pfannkuchen anbraten

Bereiten Sie die Füllung vor. Nimm die Produkte aus der Liste.

Zutaten zum Füllen

Leicht gesalzener roter Fisch (Lachs) und gekochte Hähnchenbrust in Würfel geschnitten. Schinken und Käse sind Strohhalme. Avocadoscheiben schälen und schneiden.

  Crepes von Bananen und Eiern

Schneiden Sie Fisch, Fleisch und Käse

Frisch gesalzener Lachs mit frischem Dill ist die erste Füllung. Den Fisch mit gehackten Kräutern über den Pfannkuchen verteilen. Dann in eine Rolle rollen und die Füllung auf den Pfannkuchen drücken.

Legen Sie den Pfannkuchen Fisch und Grüns

Gekochtes Huhn, Pekingkraut und Avocado sind die zweite Füllung. Pre-Pancake Promaze mit Mayonnaise, und dann verteilen Sie die Füllung in den zentralen Teil der Pfannkuchen. Sie können Salz verwenden, um zu schmecken.

Auf den Pfannkuchen Fleisch, Kraut und Avocado

Die dritte Füllung ist Käse, Schinken und grüne Zwiebeln. Die Füllung geht in die Mitte des Pfannkuchens und dann rollt der Pfannkuchen zu einer Rolle.

Den Käse, den Schinken und die Zwiebeln auf den Pfannkuchen legen

Was haben wir? Die Pfannkuchenröllchen mit Fisch, Hühnchen und Schinken mit Käse sind ausgefallen. Versuchen Sie, Pfannkuchen von Pfannkuchen zu rollen, so dass während der Bildung von Rollen die Füllung nicht genug Schlaf bekommt.

Foto von Rollen von Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen

Pfannkuchenrollen in Rollen schneiden. Ein scharfes Messer ist Hilfe. Die Pfannkuchenröllchen mit verschiedenen Füllungen auf ein Servierbrett geben. Mit frischen Kräutern dekorieren. Servieren Sie für einen Snack am Tisch. Angenehmer Karneval!

Rezept Rollen von Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen

Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen