Pfannkuchen mit einer pikanten Füllung. Diese Füllung ist sehr saftig und saftig. Pfannkuchen mit Tomaten und Käse sind sowohl in heißer als auch in kalter Form köstlich.

Die Zutaten

Pfannkuchen (12 Stück):

Hühnerei – 2 Stück

Salz – 1 TL.

Zucker – 3 Stück l.

Pflanzenöl – 2 EL.

Wasser – 150 ml

Milch – 250 ml

Mehl – 200 g

Füllung:

Tomate – 1 Stück

Käse – 100 g

Knoblauch – 2 Gewürznelken

Butter – 1 EL.

  • 225 kcal
  • 2 Stunden

Garprozess

Wie man Pfannkuchen kocht und bäckt, habe ich in diesem Rezept gezeigt. Sie können ein Rezept machen, das für Sie üblich ist.

Diese Füllung ist sehr saftig und saftig. Pfannkuchen mit Tomaten und Käse sind sowohl in heißer als auch in kalter Form köstlich.

Pfannkuchen können im Voraus gefüllt, mit Folie abgedeckt und in den Kühlschrank gestellt werden, und wenn nötig im Ofen oder in der Pfanne backen.

Pfannkuchen backen.

Pfannkuchen anbraten

Für eine Füllung nehmen Sie eine oder zwei Tomaten, eine Scheibe Käse und ein wenig Knoblauch.

Zutaten zum Füllen

Reiben Sie den Käse auf einer großen Reibe.

Käse raspeln

Schneide die Tomate in einen Würfel. Knoblauch gehackt.

Schneide die Tomate ab

Kombinieren Sie Käse, Tomaten und Knoblauch. Rühren.

Kombinieren Sie Knoblauch, Käse und Tomaten

Stuff die Pfannkuchen.

Füllen Sie die Füllung in Pfannkuchen

Die Pfannkuchen auf ein Backblech geben. Mit Butter schmieren.

Pfannkuchen mit Öl schmieren

In einen vorgeheizten Ofen für 7-10 Minuten stellen.

Heiße Pfannkuchen mit Tomaten und Käse serviert mit saurer Sahne. Guten Appetit.

Foto von Pfannkuchen mit Tomate und Käse