Proses memasak
Hari ini saya mengusulkan untuk menyiapkan salah satu camilan paling populer dan paling favorit untuk musim dingin – wortel dalam bahasa Korea.
Seseorang akan mengatakan bahwa memanen wortel di Korea untuk musim dingin adalah pekerjaan yang tidak masuk akal, setelah semua makanan pembuka disiapkan dengan cepat, dan wortel tersedia sepanjang tahun. Namun, penggemar lama camilan yang berguna dan lezat ini tahu bahwa wortel paling lezat di Korea diperoleh dari wortel matang dan berair dari tanaman baru. Dan tidak peduli seberapa baik wortel “susu” muda – karena camilan ini tidak baik, seperti, memang, dan meletakkan wortel musim dingin, yang sering pada akhir musim dingin menjadi hampir tidak berasa. Dan karena itu, ketika Anda memanen panen atau hanya memenuhi wortel yang lezat, matang dan renyah dijual, siapkan beberapa wortel di Korea untuk musim dingin di bank! Lebih indah di dapur, dia pasti tidak akan!
Siapkan bahan-bahan dalam daftar.
Gosok wortel di parutan khusus atau potong tipis-tipis.
Tambahkan bawang cincang dan bawang putih.
Dan juga gula, garam dan rempah-rempah, saus wortel siap pakai di ketumbar Korea atau tanah. Saya menambahkan sedikit dari keduanya, juga lada hitam.
Tuang ke dalam minyak sayur dan cuka.
Benar-benar mencampur semuanya dan dengan ringan ingat wortel dengan tangan Anda sehingga mulai mengeluarkan jus.
Tutup wadah dengan penutup wortel dan letakkan di kulkas selama sehari.
Keesokan harinya, sebarkan wortel di atas stoples dan sebarkan jus yang disekresikan secara merata. Bank harus dicuci dengan hati-hati dengan soda dan disterilkan dengan cara yang mudah (dikukus, di oven atau microwave) dan dinginkan.
Tempatkan botol dengan camilan dalam panci dengan air hangat, didihkan air dan didihkan selama 10 menit.
Tutupi stoples dengan tutup yang direbus, gulung mereka, balikkan dan tutup sampai benar-benar dingin.
Wortel di Korea untuk musim dingin sudah siap! Selamat makan!
Wortel di Korea untuk musim dingin
Hari ini saya mengusulkan untuk menyiapkan salah satu camilan paling populer dan paling favorit untuk musim dingin – wortel dalam bahasa Korea.
Bahan-bahannya
Wortel – 1,5 kg
Bawang – 250 g
Garam – 1 sdm.
Gula – 100 g
Minyak sayur 50 ml
Cuka 9% – 50 ml
Bumbu “untuk wortel di Korea” – 0,5 bungkus
Ketumbuk tanah – 0,5-1 sdm.
Lada hitam – 0,5 sdt.
Bawang putih – 1 kepala
Proses memasak
Hari ini saya mengusulkan untuk menyiapkan salah satu camilan paling populer dan paling favorit untuk musim dingin – wortel dalam bahasa Korea.
Seseorang akan mengatakan bahwa memanen wortel di Korea untuk musim dingin adalah pekerjaan yang tidak masuk akal, setelah semua makanan pembuka disiapkan dengan cepat, dan wortel tersedia sepanjang tahun. Namun, penggemar lama camilan yang berguna dan lezat ini tahu bahwa wortel paling lezat di Korea diperoleh dari wortel matang dan berair dari tanaman baru. Dan tidak peduli seberapa baik wortel “susu” muda – karena camilan ini tidak baik, seperti, memang, dan meletakkan wortel musim dingin, yang sering pada akhir musim dingin menjadi hampir tidak berasa. Dan karena itu, ketika Anda memanen panen atau hanya memenuhi wortel yang lezat, matang dan renyah dijual, siapkan beberapa wortel di Korea untuk musim dingin di bank! Lebih indah di dapur, dia pasti tidak akan!
Siapkan bahan-bahan dalam daftar.
Gosok wortel di parutan khusus atau potong tipis-tipis.
Tambahkan bawang cincang dan bawang putih.
Dan juga gula, garam dan rempah-rempah, saus wortel siap pakai di ketumbar Korea atau tanah. Saya menambahkan sedikit dari keduanya, juga lada hitam.
Tuang ke dalam minyak sayur dan cuka.
Benar-benar mencampur semuanya dan dengan ringan ingat wortel dengan tangan Anda sehingga mulai mengeluarkan jus.
Tutup wadah dengan penutup wortel dan letakkan di kulkas selama sehari.
Keesokan harinya, sebarkan wortel di atas stoples dan sebarkan jus yang disekresikan secara merata. Bank harus dicuci dengan hati-hati dengan soda dan disterilkan dengan cara yang mudah (dikukus, di oven atau microwave) dan dinginkan.
Tempatkan botol dengan camilan dalam panci dengan air hangat, didihkan air dan didihkan selama 10 menit.
Tutupi stoples dengan tutup yang direbus, gulung mereka, balikkan dan tutup sampai benar-benar dingin.
Wortel di Korea untuk musim dingin sudah siap! Selamat makan!