Proses memasak
Untuk menyiapkan samsa dengan labu, kita akan membutuhkan adonan yang sudah dimasak sebelumnya, lihat catatan kaki di bawah resep. Samsa dengan labu sangat enak dan berair. Penting untuk mengamati keseimbangan garam dan gula dalam pengisian, jika tidak maka tidak akan lezat. Harus diingat bahwa ini bukan kue yang manis, ada bawang, lada hitam, tetapi manisnya labu masih harus dirasakan.
Untuk mengisi kami membutuhkan produk-produk berikut, seperti pada foto:
Dan dimasak adonan terlebih dahulu.
Labu memotong sedotan pertama, dan kemudian melintang dengan batu kecil. Saya tidak menyarankan Anda untuk menggunakan parutan untuk tujuan ini, pengisian akan saling menempel dan itu akan benar-benar berbeda.
Bawang potong menjadi seperempat lingkaran tipis.
Dalam minyak sayur, goreng sedikit bawang, cukup untuk mulai membagikan rasa mereka. Tambahkan potongan labu yang sudah dicincang halus, aduk rata, tambahkan garam dan tambahkan gula. Tugas utamanya, mengisi tidak membawa kesiapan, tapi bagus untuk mencampurkan semuanya bersama-sama, agar rasa bersatu, dan garam dan gula mencair. Beberapa kali Anda harus mencobanya sampai hasilnya cocok untuk Anda. Hangatkan semuanya selama 4 menit dan matikan api. Labu dimasak di oven.
Masukkan isinya ke dalam mangkuk dan dinginkan.
Siput adonan dan potong potongan yang sama.
Setiap bagian untuk menempatkan kolom dan rata.
Dari masing-masing bagian adonan gulingkan kue halus. Masukkan isian di tengah kue datar.
Bentuk samsa, dengan hati-hati merobek ujungnya, sehingga saat memanggang isinya tidak bocor keluar.
Letakkan samsa di atas loyang, minyak dengan telur atau krim asam, taburi bawang putih hitam dan panggang dalam oven yang dipanaskan sampai kemerahan. Suhu oven adalah 200 derajat, waktu memanggang kira-kira 20 menit. Anda perlu menavigasi oven Anda.
Samsa yang sudah jadi adalah yang pertama renyah, dan kemudian menjadi sangat lembut. Adonan luar biasa, bahkan sangat tipis digulung, itu berjumbai. Saya sangat senang dengan hasilnya.
Sajikan samsa segera untuk minum teh.
Minum teh yang enak!
Samsa dengan labu
Juicy dan lezat samsa dengan labu sangat ideal untuk minum teh di malam hari.
Bahan-bahannya
Labu – 600 g
Bawang – 1 pc.
Minyak sayur – 2 sdm. l.
Gula – 1 sdt.
Garam – secukupnya;
Bubuk lada hitam – secukupnya;
Puff pastry untuk samsa.
Proses memasak
Untuk menyiapkan samsa dengan labu, kita akan membutuhkan adonan yang sudah dimasak sebelumnya, lihat catatan kaki di bawah resep. Samsa dengan labu sangat enak dan berair. Penting untuk mengamati keseimbangan garam dan gula dalam pengisian, jika tidak maka tidak akan lezat. Harus diingat bahwa ini bukan kue yang manis, ada bawang, lada hitam, tetapi manisnya labu masih harus dirasakan.
Untuk mengisi kami membutuhkan produk-produk berikut, seperti pada foto:
Dan dimasak adonan terlebih dahulu.
Labu memotong sedotan pertama, dan kemudian melintang dengan batu kecil. Saya tidak menyarankan Anda untuk menggunakan parutan untuk tujuan ini, pengisian akan saling menempel dan itu akan benar-benar berbeda.
Bawang potong menjadi seperempat lingkaran tipis.
Dalam minyak sayur, goreng sedikit bawang, cukup untuk mulai membagikan rasa mereka. Tambahkan potongan labu yang sudah dicincang halus, aduk rata, tambahkan garam dan tambahkan gula. Tugas utamanya, mengisi tidak membawa kesiapan, tapi bagus untuk mencampurkan semuanya bersama-sama, agar rasa bersatu, dan garam dan gula mencair. Beberapa kali Anda harus mencobanya sampai hasilnya cocok untuk Anda. Hangatkan semuanya selama 4 menit dan matikan api. Labu dimasak di oven.
Masukkan isinya ke dalam mangkuk dan dinginkan.
Siput adonan dan potong potongan yang sama.
Setiap bagian untuk menempatkan kolom dan rata.
Dari masing-masing bagian adonan gulingkan kue halus. Masukkan isian di tengah kue datar.
Bentuk samsa, dengan hati-hati merobek ujungnya, sehingga saat memanggang isinya tidak bocor keluar.
Letakkan samsa di atas loyang, minyak dengan telur atau krim asam, taburi bawang putih hitam dan panggang dalam oven yang dipanaskan sampai kemerahan. Suhu oven adalah 200 derajat, waktu memanggang kira-kira 20 menit. Anda perlu menavigasi oven Anda.
Samsa yang sudah jadi adalah yang pertama renyah, dan kemudian menjadi sangat lembut. Adonan luar biasa, bahkan sangat tipis digulung, itu berjumbai. Saya sangat senang dengan hasilnya.
Sajikan samsa segera untuk minum teh.
Minum teh yang enak!