Resep besar untuk roti goreng dengan ayam, bawang, dan wortel pada yogurt.

Bahan-bahannya

Adonan:

Kefir – 1 gelas

Soda – 0,5 sdt.

Garam – 1 cubitan

Minyak sayur – 3 sdm. l.

Tepung – 2,5 cangkir

Mengisi:

Daging ayam rebus atau panggang – 350 g

Bawang – 1 pc.

Wortel – 1 pc.

Minyak sayur – 5 sdm. l.

Garam – secukupnya.

Bubuk lada hitam – secukupnya.

Untuk menggoreng:

Minyak sayur – berapa banyak yang dibutuhkan.

  • 254 kkal
  • 1 jam

Proses memasak

Roti goreng dengan daging ayam, bawang, wortel – sangat lezat! Siapa yang belum mencoba pai dengan isian seperti itu, cobalah, itu sesuatu! Secara umum, mengisi ini – cara yang bagus untuk mendaur ulang ayam selesai, datang dan ayam rebus, dan panggang: misalnya, setelah memanggang bangkai ayam utuh, kita kadang-kadang payudara, saat itulah aku roti dan memasak 🙂

Jadi, siapkan adonan manapun untuk kue (atau favorit Anda seperti seorang juru masak I), direbus atau dipanggang ayam, bawang, wortel, minyak sayur, garam, lada hitam.

Adonan untuk pie saya masak atau ragi, jika waktu memungkinkan, atau kefir dengan soda. Kali ini adonan tidak beragi. Untuk mempersiapkan adonan ini di dipanaskan yogurt Aduk baking soda dan garam, aduk, tuangkan minyak sayur, aduk, tambahkan tepung dan uleni adonan. Diamkan selama 15 menit, lalu remas-remas. Semuanya – Saya mengatakan hal yang sama, adonan sangat cepat 🙂 Tapi tepung Tuangkan tidak sekaligus, tetapi dalam bagian, sehingga adonan tidak terlalu curam. Ada kemungkinan bahwa Anda akan membutuhkan tepung bahkan sedikit kurang dari yang saya sebutkan.

Pastry pastry

Untuk memutar isian penggiling daging direbus atau dipanggang ayam, tambahkan goreng di bawang minyak sayur (potong dadu) dan wortel (parutan halus), garam, merica.

Daging cincang rebus

Aduk isinya untuk roti masa depan.

Aduk isinya

Bagilah adonan menjadi 10-12 potong pada jumlah roti, roll kue, menyebar mengisi, kencangkan tepi (plug, agar tidak membubarkan sendi) dan sedikit lebih banyak waktu rolling pin roll out, tapi melihat bahwa adonan tidak meledak.

Kami bungkus kue

Goreng patties di kedua sisi dalam minyak sayur.

Menggoreng pai dalam wajan

Semua-pies dengan ayam, bawang, wortel siap, coba hangat dengan krim asam! :))

Resep untuk kue goreng

Roti goreng dengan ayam

Selamat makan!