Dari pasta dadih, Anda bisa mendapatkan pai goreng yang subur, lembut dan kemerahan. Masak sekali, dan Anda akan memasaknya lagi dan lagi.

Bahan-bahannya

Adonan:

Keju cottage – 500 g

Telur ayam – 4 pcs.

Gula – 2 sdm.

Garam – 1 sdt.

Tepung terigu – 2-2,5 gelas

Soda – 1 sdt.

Mengisi:

Keju cottage – 400 g

Telur – 1 pc.

Dill – 100 g

Garam – secukupnya

Opsional:

Tepung terigu (untuk debu) – jika perlu

Minyak nabati (untuk menggoreng) – 300 ml

Kaca – 240 ml

  • 215 kCal
  • 50 mnt.

Proses memasak

Dari tes ini, Anda dapat menyiapkan pai dengan isian manis dan asin. Adonan dadih untuk roti untuk digoreng ternyata lembut, akan menempel sedikit ke tangan, tetapi sebagai hasilnya ternyata kue yang luar biasa, adonan terlihat seperti ragi.

Keju cottage bisa digunakan lemak apa saja. Karena selama persiapan adonan, itu pecah dengan blender, maka itu tidak terasa sama sekali dalam pembuatan roti. Adonan dibuat dengan cepat dan sederhana. Dari jumlah bahan untuk tes, pai ukuran sedang 18-20.

Kali ini saya memilih isian dengan keju cottage dan dill. Ibu mertua memperlakukan saya dengan pai panggang dari adonan keju cottage, dan sekarang saya senang memasak yang seperti itu.

Resep untuk kue goreng dari kue keju cottage

Pertama saya memasak makanan di daftar.

Bahan untuk kue goreng dari kue dadih

Saya sedang memasak adonan. Dalam mangkuk saya menggabungkan keju cottage, telur, gula, garam.

Kombinasikan keju cottage, gula dan telur

Menggunakan blender, saya mengubahnya menjadi massa homogen tanpa gumpalan besar.

Aduk massa dadih

Saya menambahkan tepung dicampur dengan soda. Saya menguleni adonan.

Tambahkan tepung dan soda

Adonannya harus lembut dan menempel sedikit ke tangan.

Aduk adonan

Saya sedang memasak isian. Dalam mangkuk, gabungkan keju cottage, telur, potongan dill tawar, garam.

Kombinasikan keju cottage, telur, dill, dan garam

Benar-benar mencampur isinya.

Aduk isinya

Saya membagi adonan menjadi potongan-potongan kecil, menyebarkannya di atas meja yang dipenuhi tepung.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian

Gulung satu potong adonan, oleskan di atasnya.

Masukan adonan

Saya menghubungkan dan merobek tepi adonan.

Lindungi ujung adonan

Dengan cara ini saya membuat sisa kue.

Membutakan semua roti

Dalam wadah kecil saya menuangkan minyak sayur dan memanaskannya. Saya menurunkan beberapa patties dan menggorengnya sampai menjadi kerak kasar. Harus diperhitungkan bahwa pai sangat meningkatkan ukurannya.

Untuk menggoreng pai dalam minyak

Sebarkan pai di atas serbet untuk menghilangkan lemak berlebih.

Taruh roti di atas serbet

Kue patty goreng yang lezat sudah siap!

Foto kue goreng dari kue keju cottage

Anda dapat menelepon dekat ke meja dan mulai minum teh!

Kue goreng siap pakai dari keju cottage cheese

Selamat makan!

Kue goreng dari kue keju cottage

Patty lezat

Roti goreng dalam minyak

Halva patty