Donat buatan sendiri dengan selai atau selai manis. Pertama kita siapkan adonan, lalu isi dengan selai dan masak dengan menggoreng.

Bahan-bahannya

Tepung terigu – 2,5 gelas

Kefir 250 ml

Soda makanan – 0,5 sdt.

Telur – 1 pc.

Gula – 5 sdm. l.

Garam – cubit

Minyak sayur – 3 sdm. l. (dalam adonan + 2 gelas untuk menggoreng);

Mengisi / bubuk

Bubuk gula untuk bubuk

Permata untuk diisi

  • 344 kCal
  • 1 jam

Proses memasak

Donat dimasak di Roma kuno, dan mencapai hari-hari kami, mereka telah memperoleh berbagai bentuk dan resep yang lezat. Saya mengusulkan untuk membuat donat dari adonan dengan memasukkan kefir ke dalamnya. Untuk mengisinya lebih baik menggunakan selai tebal, atau confiture. Saya mengambil selai kismis hitam, rasa asam selai donat yang sangat manis. Donat sangat lembut dan lezat.

Tes akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan untuk donat dengan isian

Telur dikocok dengan gula dan sedikit garam.

Telur dengan gula

Kefir sedikit hangat dan bercampur dengan soda, dengan lembut, kefir akan mulai bangkit dari cangkir. Tuangkan kefir dengan soda ke telur kocok. Lalu tambahkan minyak sayur, aduk.

Kefir

Tepung, diayak melalui saringan, tambahkan secara bertahap, adonan penguleni.

Tepung

Uleni adonan, seharusnya tidak menempel di tangan Anda, tetapi juga lembut, tidak tercampur.

Adonan untuk donat di yoghurt

Sekarang dari ujian jangan bola besar, cara yang baik: ambil adonan menjadi kepalan tangan dan remukkan, di antara jempol dan telunjuk dari kepalan tangan akan keluar bola. Ukurannya bisa disesuaikan dengan jumlah tes.

Bilet untuk donat

Setiap bola tipis diremas dengan jari dan memasukkan isian. Semakin tipis adonan dalam donat, semakin baik mereka digoreng.

Mengisi adonan

Amankan ujung setiap bola, dan ratakan.

Untuk membutakan donat

Peralatan dengan dinding tebal untuk menggoreng donat untuk dibakar dan memanaskan minyak. Turunkan donat ke dalam minyak mendidih dan goreng dari dua sisi sampai coklat keemasan.

  Donat dengan selai

Panggang donat dengan isian goreng

Keluarkan dan kenakan serbet kertas, agar kelebihan lemak terserap.

Donat dengan isian, buatan sendiri

Donat hangat dengan bubuk gula.

Donat dalam gula bubuk

Makan donat dengan susu sangat enak.

Donat dengan isian selai

Selamat makan!

Donat dengan isian