Garprozess
Kleine, saubere Snack-Pastetchen aus Mürbeteig sind gut auf jedem Tisch – festliches, gewöhnliches Abendessen, Kinder, sie sind gut für einen Snack und Nachmittagsjause, Frühstück und Mittagessen. Kochen Snacks mit Fleisch ist einfach, der Ofen ist nicht lang – solide Plus! Also fangen wir an zu kochen.
Für Hackfleisch unverständliches Schweinefleisch, Karotten und Zwiebeln nehmen.
Lassen Sie uns gekochte Produkte kochen mit dem Zusatz von Wurzeln. Fleisch wird abgesenkt, wenn die Brühe kocht – so wird es saftiger.
Bereiten Sie die Produkte für den Mürbeteig vor: Mehl, Butter, saure Sahne, Ei, Salz und Backpulver.
Das Öl wird mit Mehl (+ Backpulver) gemischt.
Fügen Sie saure Sahne, Ei, Salz hinzu, kneten Sie den Teig.
Das Mehl wird nach und nach zugegeben, damit der Teig nicht an den Händen klebt, aber er ist nicht zu steil. Wir kneten den Teig, wickeln ihn mit Lebensmittelfolie ein und legen ihn in den Kühlschrank.
Aus dem gekochten Fleisch, den Karotten und den Zwiebeln bereiten wir Hackfleisch zu.
Blättern Sie im Mixer.
Der Teig wird zu einer 5 mm dicken Schicht gerollt, die Becher werden ausgeschnitten.
Und Zeug Kuchen.
Wir legen die Pasteten mit Fleisch auf ein Backblech und bestreichen es mit einem Ei.
Und wir werden in einem auf 160-180 Grad geheizten Ofen für 15-25 Minuten (vor zamumyanivaniya) backen.
Fertigpasteten werden am Imbisstisch serviert.
Snack Torten mit Fleisch
Ein ausgezeichnetes Rezept für einfache Restaurants mit Fleischpasteten. Für die Füllung verwenden wir Schweinefleisch.
Die Zutaten
Schweinefleisch – 500 g
Karotten – 80 g
Zwiebeln – 60 g
Mehl – 2,5 Tassen
Butter – 150 g
Sauerrahm – 50 g
Eier – 1 Stück
Salz – 1 TL.
Backpulver – 10 g
Garprozess
Kleine, saubere Snack-Pastetchen aus Mürbeteig sind gut auf jedem Tisch – festliches, gewöhnliches Abendessen, Kinder, sie sind gut für einen Snack und Nachmittagsjause, Frühstück und Mittagessen. Kochen Snacks mit Fleisch ist einfach, der Ofen ist nicht lang – solide Plus! Also fangen wir an zu kochen.
Für Hackfleisch unverständliches Schweinefleisch, Karotten und Zwiebeln nehmen.
Lassen Sie uns gekochte Produkte kochen mit dem Zusatz von Wurzeln. Fleisch wird abgesenkt, wenn die Brühe kocht – so wird es saftiger.
Bereiten Sie die Produkte für den Mürbeteig vor: Mehl, Butter, saure Sahne, Ei, Salz und Backpulver.
Das Öl wird mit Mehl (+ Backpulver) gemischt.
Fügen Sie saure Sahne, Ei, Salz hinzu, kneten Sie den Teig.
Das Mehl wird nach und nach zugegeben, damit der Teig nicht an den Händen klebt, aber er ist nicht zu steil. Wir kneten den Teig, wickeln ihn mit Lebensmittelfolie ein und legen ihn in den Kühlschrank.
Aus dem gekochten Fleisch, den Karotten und den Zwiebeln bereiten wir Hackfleisch zu.
Blättern Sie im Mixer.
Der Teig wird zu einer 5 mm dicken Schicht gerollt, die Becher werden ausgeschnitten.
Und Zeug Kuchen.
Wir legen die Pasteten mit Fleisch auf ein Backblech und bestreichen es mit einem Ei.
Und wir werden in einem auf 160-180 Grad geheizten Ofen für 15-25 Minuten (vor zamumyanivaniya) backen.
Fertigpasteten werden am Imbisstisch serviert.