Ruoanvalmistusprosessi
Tämä ruokalaji on kuin lähes kaikki ja ensimmäisellä lusikalla, niin sanotusti. Udon-nuudelit ovat herkullisia ja herkullisia itsessään, mutta tässä yhdistelmässä se muuttuu yksinkertaisesti vertaansa vailla. Se on valmistettu paljon nopeammin kuin kuvassa, kaikki voi kestää alle 20 minuuttia, kaikki riippuu taidoistasi, ja tietenkin sinun on puhdistettava katkarapu etukäteen.
Tärkeimmät tuotteet katkarapujen udon-nuudeleiden valmistukseen. Esikypsytetty katkarapu.
Puhdista sulatettu katkarapu.
Älä heitä kuoria, me valmistamme herkullisen kastikkeen niistä.
Kuumenna voin kattilassa, lisää murskattu valkosipuli.
Lisää katkarapu kuori, paista muutama minuutti.
Heti kun maukas katkaravun tuoksu tulee, kaada 400 g vettä, lisää paria persiljaa, suolaa, pippuria ja kypsennä noin 10 minuuttia.
Valmis liemi, kaada kerma. Kun kastike kiehuu, laimenna 1-2 rkl. jauhot kuumalla kastikkeella, kaada kattilaan, pidä hiljaisessa tulessa kunnes kastike sakeutuu.
Paistinpannussa lämmitä voi, lisää hieman vihanneksia, paista katkarapu noin minuutiksi.
Lisää hienonnettu vihreä sipuli ja kuuma pippuri, sekoita.
Tällä kertaa sinun pitäisi jo tuottaa udon nuudeleita hieman suolattuun veteen. Se kypsennetään ohjeiden mukaan, yleensä 4-6 minuuttia. Tyhjennä vesi, huuhtele hieman juoksevan veden alla.
Lisää nuudelit pannuun, sekoita.
Kaada katkarapukermakastiketta ja lisää tuoreita vihanneksia mausta, joka on lämmin noin minuutin ajan. Suolaa ja pippuria valmis ruokalaji maun mukaan.
Udon-nuudelit katkaravut ovat valmiita.
Tarjoile välittömästi. Nauti!
Udon-nuudelit katkaravut
Herkullinen ja mielenkiintoinen resepti kurpitsan udon-nuudeleille katkarapujen kanssa.
Ainesosat
Udon nuudelit – 70 g
Katkarapu pieni – 200 g
Valkosipuli – 2 neilikkaa
Voi – 2 rkl.
Vihreät sipulit – 1 kpl.
Pepper burning – maku
Kerma – 150 g
Kasviöljy – 1 rkl.
Jauhot – 1-2 rkl.
Persilja – 20 g
Suolaa ja pippuria – maistaa
Ruoanvalmistusprosessi
Tämä ruokalaji on kuin lähes kaikki ja ensimmäisellä lusikalla, niin sanotusti. Udon-nuudelit ovat herkullisia ja herkullisia itsessään, mutta tässä yhdistelmässä se muuttuu yksinkertaisesti vertaansa vailla. Se on valmistettu paljon nopeammin kuin kuvassa, kaikki voi kestää alle 20 minuuttia, kaikki riippuu taidoistasi, ja tietenkin sinun on puhdistettava katkarapu etukäteen.
Tärkeimmät tuotteet katkarapujen udon-nuudeleiden valmistukseen. Esikypsytetty katkarapu.
Puhdista sulatettu katkarapu.
Älä heitä kuoria, me valmistamme herkullisen kastikkeen niistä.
Kuumenna voin kattilassa, lisää murskattu valkosipuli.
Lisää katkarapu kuori, paista muutama minuutti.
Heti kun maukas katkaravun tuoksu tulee, kaada 400 g vettä, lisää paria persiljaa, suolaa, pippuria ja kypsennä noin 10 minuuttia.
Valmis liemi, kaada kerma. Kun kastike kiehuu, laimenna 1-2 rkl. jauhot kuumalla kastikkeella, kaada kattilaan, pidä hiljaisessa tulessa kunnes kastike sakeutuu.
Paistinpannussa lämmitä voi, lisää hieman vihanneksia, paista katkarapu noin minuutiksi.
Lisää hienonnettu vihreä sipuli ja kuuma pippuri, sekoita.
Tällä kertaa sinun pitäisi jo tuottaa udon nuudeleita hieman suolattuun veteen. Se kypsennetään ohjeiden mukaan, yleensä 4-6 minuuttia. Tyhjennä vesi, huuhtele hieman juoksevan veden alla.
Lisää nuudelit pannuun, sekoita.
Kaada katkarapukermakastiketta ja lisää tuoreita vihanneksia mausta, joka on lämmin noin minuutin ajan. Suolaa ja pippuria valmis ruokalaji maun mukaan.
Udon-nuudelit katkaravut ovat valmiita.
Tarjoile välittömästi. Nauti!