La receta más simple para panqueques rellenos con relleno de papa.
Los ingredientes
Para la prueba: Leche – 2 tazas
Huevos de pollo – 2 pz.
Harina 150-200 g
Soda de comida – al gusto
Aceite de girasol – para freír los panqueques
Para el relleno:
Papas (puré de papas) – para llenar
Huevo de pollo – 1 pc
Cebolla – 1/2 cabeza
Sal a gusto
Pimienta – al gusto
Aceite de girasol – para freír cebollas
Cebolla – 1/2 pz.
Proceso de cocción
Maslenitsa en el umbral – panqueque en la boca. Este año la semana de panqueques es temprano, pero aún tienes la oportunidad de aprender a hornear panqueques deliciosos y abundantes con papas. Hoy solo tuve un ensayo de este plato ruso favorito: horneé panqueques para un círculo familiar estrecho.
Productos para la preparación de panqueques con un relleno de papa que tomamos de la lista.
Prepara la masa para panqueques. Los huevos deben mezclarse con leche y sal hasta que estén homogéneos.
Agregue la harina y el polvo de hornear (gaseosa).
La masa se mezcla para que no queden grumos. Probemos la prueba un poco. En este momento, prepare el relleno.
Tomamos puré de papas
Mézclalo con cebollas fritas y huevo de gallina. Las cebollas primero deben pelarse y cortarse en cubos pequeños. El relleno se sazona con sal y pimienta.
Revolviendo
Pasamos a la fritura de panqueques. Calienta la sartén. Toma la mitad de la bombilla pelada. Lo pegamos en la horquilla. Bajamos la bombilla con un corte en aceite de girasol.
Lubrique esta misma bombilla con una sartén caliente. De una manera tan divertida, lubricaremos la sartén antes de cada panqueque. Este método ayuda a usar el aceite en una cantidad mínima. El sabor de los panqueques con patatas resultará increíblemente fragante. Fría los panqueques por los dos lados para colorear.
Nos amontonamos en una pila.
Coloque los rellenos en el fondo del panqueque.
Comemos tortitas con papas a semejanza de los rollitos de repollo. Primero, giramos el blanco en el tubo y luego envolvemos los bordes hacia el centro.
En la salida, tenemos un envoltorio tan bonito con un relleno de papa.
Los panqueques preparados con patatas se colocan en la sartén engrasada con una costura hacia abajo. Herimos los sobres resultantes por los dos lados.
Panqueques rellenos de papas, listos! Los panqueques eran muy sabrosos, completos y tiernos. Con crema agria son aún más deliciosos. Pruébalo!
Panqueques con patatas
La receta más simple para panqueques rellenos con relleno de papa.
Los ingredientes
Leche – 2 tazas
Huevos de pollo – 2 pz.
Harina 150-200 g
Soda de comida – al gusto
Aceite de girasol – para freír los panqueques
Para el relleno:
Papas (puré de papas) – para llenar
Huevo de pollo – 1 pc
Cebolla – 1/2 cabeza
Sal a gusto
Pimienta – al gusto
Aceite de girasol – para freír cebollas
Cebolla – 1/2 pz.
Proceso de cocción
Maslenitsa en el umbral – panqueque en la boca. Este año la semana de panqueques es temprano, pero aún tienes la oportunidad de aprender a hornear panqueques deliciosos y abundantes con papas. Hoy solo tuve un ensayo de este plato ruso favorito: horneé panqueques para un círculo familiar estrecho.
Productos para la preparación de panqueques con un relleno de papa que tomamos de la lista.
Prepara la masa para panqueques. Los huevos deben mezclarse con leche y sal hasta que estén homogéneos.
Agregue la harina y el polvo de hornear (gaseosa).
La masa se mezcla para que no queden grumos. Probemos la prueba un poco. En este momento, prepare el relleno.
Tomamos puré de papas
Mézclalo con cebollas fritas y huevo de gallina. Las cebollas primero deben pelarse y cortarse en cubos pequeños. El relleno se sazona con sal y pimienta.
Revolviendo
Pasamos a la fritura de panqueques. Calienta la sartén. Toma la mitad de la bombilla pelada. Lo pegamos en la horquilla. Bajamos la bombilla con un corte en aceite de girasol.
Lubrique esta misma bombilla con una sartén caliente. De una manera tan divertida, lubricaremos la sartén antes de cada panqueque. Este método ayuda a usar el aceite en una cantidad mínima. El sabor de los panqueques con patatas resultará increíblemente fragante. Fría los panqueques por los dos lados para colorear.
Nos amontonamos en una pila.
Coloque los rellenos en el fondo del panqueque.
Comemos tortitas con papas a semejanza de los rollitos de repollo. Primero, giramos el blanco en el tubo y luego envolvemos los bordes hacia el centro.
En la salida, tenemos un envoltorio tan bonito con un relleno de papa.
Los panqueques preparados con patatas se colocan en la sartén engrasada con una costura hacia abajo. Herimos los sobres resultantes por los dos lados.
Panqueques rellenos de papas, listos! Los panqueques eran muy sabrosos, completos y tiernos. Con crema agria son aún más deliciosos. Pruébalo!