Los panqueques con leche en polvo no son peores que con el kéfir o con leche pura, delgada y con un borde delicado. Y lo que son deliciosos!

Los ingredientes

Leche en polvo – 2 cucharadas. con una diapositiva

Harina de trigo – 160 g

Huevo – 1 pc

Azúcar – 1 cucharada

Vanillin – 1 g

Polvo para hornear – 10 g

Agua 400 ml

Salt – pellizco

Aceite de girasol – para freír

  • 151 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Antes de la semana de Shrovetide, solo hay 5 días, y las amas de casa ya están seleccionando recetas de panqueques, que alimentarán a su familia. Propongo probar panqueques con leche en polvo. A menudo uso leche en polvo para hornear pan, pero los panqueques se horneaban por primera vez, y estaba completamente feliz. Los panqueques con leche en polvo son muy deliciosos, además, la leche en polvo se almacena mucho más tiempo que la fresca y el paquete se puede usar para varios lotes de panqueques. Puede servir estos panqueques con cualquier mermelada o con miel.

La receta de panqueques con leche en polvo

Prepare los productos necesarios de la lista.

Ingredientes para panqueques con leche en polvo

En un recipiente, tamice la harina con polvo de hornear, agregue 2 cucharadas con un tobogán. leche en polvo, azúcar, vainillina y sal.

Combine la harina, la leche en polvo y el azúcar

Agua caliente a 50 grados y agregar a la masa. Le aconsejo que agregue solo la mitad del agua, mezcle la masa con una cuchara.

Vierta en agua

Luego agregue el huevo a la masa.

Conduce el huevo

Mezcle la masa con una batidora y vierta el resto del agua. La consistencia de la masa para panqueques en leche seca es líquida.

Batir la masa con un mezclador

Precalentar la sartén y engrasarla con aceite de girasol. Un cucharón vierte una porción de masa, gira la sartén en un círculo, para que la masa se distribuya uniformemente.

  Panqueques de harina de amaranto

Vierta la masa en la sartén

Cuando la parte inferior del panqueque esté tostada, gírela con una espátula y frítela del otro lado.

Para freír un panqueque

Tengo 13 panqueques. Los extendimos con una diapositiva.

Panqueques confeccionados en leche en polvo

Los panqueques se pueden servir con mermelada, crema agria y leche condensada.

Foto de panqueques en leche en polvo

Deliciosos panqueques con leche en polvo

Pon los panqueques en un plato

Buen provecho!

Panqueques con leche en polvo