Delicados panqueques con crema agria y caviar rojo es un excelente desayuno que te dará energía durante todo el día.

Los ingredientes

Masa:

Huevo de pollo – 2 pz.

Leche – 400 ml

Agua 400 ml

Harina de trigo – 300 g

Aceite vegetal – 3 cdas.

La sal es pequeña – 2 cucharaditas

Azúcar – 2 cdas.

Mantequilla – 3 cucharadas.

Relleno:

Caviar – 120 g

Crema agria – 5 cucharadas.

  • 186 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Los panqueques son un plato tan delicioso y versátil que puedes cocinarlos todos los días.

Solíamos comer panqueques con salsas dulces o saladas, rellenarlos con varios rellenos, pero en todo momento había una combinación favorita de panqueques con pescado rojo o caviar.

Hoy te mostraré cómo puedes servir elegantemente los panqueques habituales. Esta opción es conveniente para comer, obtienes una pequeña porción de esto. Los panqueques con caviar y crema agria son deliciosos tanto en frío como en calor.

La masa para panqueques se puede preparar de cualquier manera favorita.

Ingredientes para panqueques con caviar y crema agria

Cocino de esta manera: en un bol, rompo los huevos, agrego sal y azúcar, agua y aceite vegetal. Revuelve bien.

Vierta la harina y mezcle para que no queden grumos.

Combina huevos, agua, harina y azúcar

Vierta las porciones de leche, agitando constantemente la batidora hasta que la masa se vuelva homogénea.

Vierta la leche

Hornea la masa fuera de la masa. Horneé un panqueque.

Para freír un panqueque

Engrase los panqueques con mantequilla.

Lubrique los panqueques con aceite

Panqueque la grasa espesa con crema agria y revuelva con un tubo.

Unte el panqueque con crema agria

Corte los “tubos” de panqueque (determine el tamaño).

Cortar panecillos

Completa el caviar.

Pon el caviar rojo

Puedes hacer otra opción. En el panqueque para poner huevos y también rodar.

Pon el caviar rojo en el panqueque

Cortar en porciones

Cortar rollo de panqueque con caviar

Y pon la crema agria encima.

Decorar con crema agria

Sirva los panqueques con caviar y crema agria inmediatamente.

Receta de panqueques con caviar y crema agria

Foto de panqueques con caviar y crema agria

Bon appetit.

Panqueques con caviar y crema agria