Todistettu resepti kotiin täytettyjä pannukakkuja mansikoilla. Ruoka tarjoillaan lasten pöytäksi hyödyllisenä jälkiruokana.

Ainesosat

Kananmunat – 2 kpl.

Maito maalaismainen – 1,5 kuppia

Jauhot – kuinka paljon taikina kestää

Ruoka-sooda – veitsen kärjessä

Auringonkukkaöljy – paistamiseen

Mansikka täyteaineelle

Sokeri – sadetukseen

  • 145 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Tänään meillä on maaginen lautasen kotitekoiseen jälkiruokaan – pannukakkuja mansikoilla “Sauvage”. Keitin tämän herkullisen leivonnaisen vanhin tyttäreni, ja hän auttoi minua leipomaan pannukakut täytettäviksi.

Valmistetaan pannukakkuja maitoa vehnäjauholla. Herkät, hieman paistetut pannukakut taittuvat kolmiomaisiin kirjekuoreihin ja sisältä – tuoreita mansikoita. Onko mahdollista vastustaa tällaista välipalaa?

Aattona keitettiin mansikoiden tuoksu kattilaan ja kaikki pannukakut syötiin sen kanssa. Herkullista!

Tuotteen valmistukseen “Unite” tuotteet ottavat luettelosta.

Ainekset mansikoiden pannukakkuihin

Smash kananmunat vaivattu kulhoon.

Aja munia kulhoon

Voittaa heidät hyvin. Keittivät pannukakkuja mansikoilla maan olosuhteissa, joten käytin tavallista haarukkaa.

Voittaa munat

Lisää lehmänmaito.

Kaada maitoa

Jatka munien voittamista, mutta maitoa. Lisää sokeria ja leivinjauhetta.

Lisää sooda ja sokeri

Jatka päihittää muna-maitosekoitetta.

Voittaa maito-muna-seos

Lisää osa vehnäjauhosta ja sekoita taikina hyvin.

Lisää jauhot

Lisää jauhot ja sekoita taikina uudelleen. Taikinan pannukakkujen pitäisi olla puolijalkaisia.

Sekoita taikinaa

Kuumenna paistinpannu hyvin. Voitele silikoniharjalla.

Kaada osa nestemäisestä pannukakkutahnasta kuumalle paistinpannulle ja levitä se tasaisesti koko paistinpinnalle. Paista pannukakut punaiseen.

Kaada taikina pannulle

Sitten käännä lastasi ja paista kunnes vastakkaisuus on toisella puolella. Rakastan vaaleita pannukakkuja, ja tyttäreni paistetaan, joten leipasin hieman enemmän niistä.

Paistettua pannukakkua

Ensimmäinen valmiin pannukakku poistetaan tasaisella astiaan ja ripottele sokerin kanssa. Toinen valmis pannukakku paikka ensimmäisen päälle ja myös ripottele sokeria, ja niin, kunnes pannukakku taikina päättyy.

Ripottele pannukakku sokerilla

Kun kaikki pannukakut on pinottu, valmistele mansikka täyte. Huuhtele mansikat ja vapauta ne takaisin.

Pese mansikoita

Leikkaa viipaleet.

Leikkaa mansikat

Levitä ruokalusikallinen täyte keskipitkällä pannulla.

Laita pannukakku mansikka

Kierrä reunat kolmioksi, kuten kuvassa näkyy.

  Pannukakut kulesh

Peitä mansikka, jossa on pannukakkuja

Seuraavaksi jokainen kulma vetää pääkolmion puolelle pitämällä pannukakkua käsin.

Straw mansikoita pannukakussa

Täynnä mansikoita pannukakkuja tarjoiluastiassa ja toimi kotitekoisena jälkiruokana.

Kuva pannukakkuja mansikoilla

Tytöt söivät pannukakkuja mansikoilla ja smetana.

“Voi, herkku!”, Huusi nuorin tytär. Siksi heidän nimensä.

Resepti pannukakkuja mansikoilla