Pancake tipis klasik pada susu untuk melayani diri sendiri, serta untuk mengisi buah, selai, keju cottage, daging, ikan, campuran apa pun.

Bahan-bahannya

Susu – 600 ml

Tepung – 200 g

Telur – 2 pcs.

Gula – 4 sdm.

Minyak sayur – 4 sdm.

Garam – cubit

  • 190 kCal
  • 15 mnt.
  • 30 mnt.

Proses memasak

Resep, diwariskan, berulang kali diuji dan terdaftar secara permanen di notebook kuliner. Pancake dalam susu tanpa ragi – lembut, fleksibel, cukup mengkilap, dikombinasikan dengan rasa asin, manis, pedas, dan isian apapun.

Pahami dan tuangkan lebih banyak adonan ke dalam panci – pancake akan keluar lebih tebal (tetapi tidak kalah enak). Dan jika Anda ingin dan keterampilan, mudah untuk memanggang cahaya hampir transparan. Anda harus mengikuti persis proporsi yang ditentukan dan mengamati urutan bookmark produk.

Ini cukup untuk melumasi permukaan yang dipanaskan dengan kubus minyak gemuk atau lenten satu (pertama), cukup untuk menutupi seluruh tumpukan pancake berikutnya. Setelah mencampur, saya sarankan adonan pancake untuk bersikeras setidaknya setengah jam, kemudian lanjutkan ke penggorengan. Lebih mudah untuk berdiri malam (di lemari es), panggang dan sajikan hangat untuk sarapan.

Untuk persiapan pancake pada susu tanpa ragi, kami mengambil produk dalam daftar.

Bahan untuk pancake pada susu tanpa ragi

Yang pertama mengalahkan telur, gula dan garam.

Hubungkan telur dengan gula

Tuangkan sekitar 150 ml susu, aduk rata.

Tuangkan susu

Kami menambahkan tepung terukur secara tepat.

Tambahkan tepung terigu

Kami mencampur adonan homogen tebal – kami menghapus semua benjolan.

Aduk adonan

Tuang semua sisa susu, encerkan ke konsistensi lebih cair.

Tuangkan susu ke dalam adonan

Sekali lagi, kocok dengan minyak ramping.

Tuang ke dalam minyak

Kami bersikeras adonan kue dadar selama 30 menit. Panaskan wajan, minyak dengan minyak atau bacon.

  Pancake yang terbuat dari tepung panggang

Adonan siap pakai

Tuangkan adonan, putar penggorengan, menutupi seluruh area. Keringkan pancake dari bawah, balikkan. Setelah sekitar 15-20 detik, angkat dari api.

Untuk menggoreng pancake

Pancake dengan susu tanpa ragi sudah siap. Kami menempatkan mereka dengan cara yang nyaman dan melayani mereka ke meja. Minum teh yang enak!

Resep untuk pancake pada susu tanpa ragi

Pancake dengan susu tanpa ragi