Palačinke punjene pršutom i sirom – hranjive, nježne i vrlo ukusne. Pripremite se jednostavno i brzo.

Sastojci

Palačinke (12 komada):

Jaja od piletine – 2 kom.

Sol – 1 tsp.

Šećer – 3 predmeta l.

Biljno ulje – 2 tbsp.

Voda – 150 ml

Mlijeko – 250 ml

Brašno – 200 g

punjenje:

Ham – 200 g

Sir – 100 g

Maslac – 1 tbsp.

  • 225 kCal
  • 2 sata

Proces kuhanja

Po mom mišljenju, jedan od najukusnijih punila za punjene palačinke jest pršut s sirom. Palačinke su nježne i srdačne. Pripremite se jednostavno i brzo.

Tijesto za palačinke s pršutom i sirom mogu se pripremiti prema vašem omiljenom receptu. Obično činim sve sastojke “vidom”.

Za punjenje volim peći velike palačinke na proizvođaču palačinke. Ako nije tamo, možete ispeći obične palačinke.

Uvijek radim neke vrste punjenja. Za promjenu. Od toga je izašlo 12 velikih palačinki, polovicu palačinki koje sam napravio s pršutom i sirom, a polovica s drugim nadjevom.

Sve što je potrebno za testiranje.

Sastojci za palačinke s pršutom i sirom

U duboku zdjelu slomite jaja, dodajte sol, šećer, ulje i vodu. Pomiješajte se s umetkom.

Pobrite jaja s maslacem, šećerom i vodom

Izlijte brašno, pomiješajte, tako da nema grudica. Postupno ući u vruće mlijeko, donijeti željenu dosljednost.

Dodajte brašno i promiješajte

Pecite palačinke.

Za prženje palačinki

Za punjenje, uzeo sam piletinu.

Pripremite šunku i sir

Nasjeckajte sir na grater.

Sir odreske

Izrežite pršut na trake.

Izreži pršut

Umiješajte sir i šunku.

Pomiješajte šunku s sirom

Na rubu palačinke, stavite nekoliko žlica punjenja.

Stavite punjenje palačinke

Okrenite rubove i okrenite valjak. Palačinke s pršutom i sirom gotovo su spremne.

Okrenite nadjev u palačinke

Da bi se sve popunilo.

Srušite sve palačinke

Podmažite palačinke maslacem i pecite u pećnici ili pržite u tavi. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Fotografija palačinki s pršutom i sirom

Bon apetit.

Recept za palačinke s pršutom i sirom

  Tanke palačinke s praškom za pecivo