Palačinke od rižinog tijesta na mlijeku sirutke će ugoditi svima koji ne vole gluten. Izgleda ukusno i s rupama!

Sastojci

Rice brašno – 1 čašu

Tekućina – oko 2,5 čaša

Jaja – 2-3 kom.

Šećer ili slatki sirup – za okus

Biljno ulje – 1-1,5 žlica.

Sol – 1 prstohvat

  • 143 kcal
  • 20 min.

Proces kuhanja

Stvarno volim palačinke i stvarno volim raznolikost pa pripremam sve vrste sorti palačinki iz različitih vrsta brašna. Na primjer, zamijenim pšenično brašno s rižom u tradicionalnom receptu. Za test koristim mlijeko ili serum kao tekućinu i slatkoću, šećer ili prirodni slatki sirup. U toj verziji bilo je agave sirupa. Osobitost tijesta tijesta od riže jest da je brzo stratificirana pa je često potrebno miješati u homogeno stanje.

Palačinke sugeriraju da je pečenje tanko, pa bi tijesto trebalo pretvoriti u tekućinu. Količina tekućine može varirati, jer brašna od različitih proizvođača pa čak i iz različitih strana istog proizvođača mogu se razlikovati u oba svojstva i izgledu.

Uz palačinke od rižinog brašna kuham jednostavne kolače od riže, au skoroj budućnosti pokazat ću japanske motive.

Da biste pripremili palačinke od rižinog brašna, pripremite sastojke na popisu.

Sastojci za palačinke od rižinog brašna

Ispucajte jaja s prstohvatom soli.

Posipajte jaja s solom

Beat jaja s šipkom

Ulijte sirutku (ili mlijeko) i biljno ulje. Ponovno pobijedite.

Ulijte u mlijeko

Dodajte rižino brašno, pomiješajte i umotajte.

Ulijte u rižinim brašnom

Pržite palačinke na obje strane s grijanom tavi.

Ulijte tijesto u tavu

Za pržiti palačinke

Palače od rižinog brašna su spremne.

Recept za palačinke od rižinog brašna

Poslužite ih pomakushki i punila za okus.

Fotografija palačinki od riţinog brašna

Bon appetit!

  Tanke palačinke s praškom za pecivo