За приятели и роднини napeku вкусни палачинки и буйни, а пиенето на цялата компания ще бъде удоволствие.

Съставките

Брашно пшенично – 260-270 гр

Мляко – 200 мл

Вода, газирана с карбонат – 300 ml

Растително масло – 2 супени лъжици.

Яйце – 1 бр.

Захар – 2 супени лъжици.

Сол – 0.3 л.

Прах за печене – 2 ч.л.

  • 167 kCal
  • 30 мин.
  • 20 мин.

Процес на готвене

Вторник след Сирни Заговезни – национален празник, все още запазена от езически времена. Традицията да се види на разстояние зимата влюбили един в друг, защото той е свързан с най-вкусните палачинки, които са толкова подобни на слънцето, и по този начин е предвестник на предстоящото пристигане на пролетта и топлината! Пухкави палачинки с дупки идват на масата не само в карнавал и други празници, но и по време на нормалните делнични дни. Те са печени перфектно, не лети на разстояние от тигана, и това, което те са вкусни – думите не могат да предадат, че е необходимо да фурната.

Рецептата за буйни палачинки с дупки

Пригответе предварително всички продукти за палачинки. Всичко трябва да е на стайна температура, така че предварително да получите необходимите продукти от хладилника.

Състав за буйни палачинки с дупки

Пресейте в купа брашно с бакпулвер, добавете сол, разбъркайте. За да сте сигурни, че палачинките са буйни, можете да добавите още 0.3 чаена лъжичка. сода, бях само един прах за печене.

Пресейте брашното

В друга купа победете яйцата със захар в гъста пяна със смесител. Не спирайте разбиването, изсипете топло мляко.

Свържете яйцата и млякото

Изсипете в сместа от яйчна мляко 150 мл газирана вода, която трябва да е на стайна температура. Подходящи газирани напитки като шприт, фантазия или обикновена искряща вода.

  Палачинки от овесена каша

За да се излива сода вода

Изсипете течната смес в брашното.

Разбъркайте тестото

Добавете останалата газирана напитка и растително масло, разбъркайте добре, докато останат гладки, без да останат бучки. Оставете тестото малко, за 10-15 минути.

Изсипете маслото и сода

Тиганът за палачинки трябва да бъде отделен, в който нищо друго не е подготвено. Моят тиган е стар, от съветските времена, палачинки от него се отлепват като грах от стената. Фурна за палачинки, за да се загрее, намажете парче мазнина. С готварска печка изсипете палачинка, бързо и равномерно разпределете в тиган, печете на средна температура от двете страни.

Изсипете тестото в тигана

Палачинките сгънат купчина, всяко масло promazyvaya.

Вкусни, нежни, меки, буйни палачинки с отвори са готови!

За да изпържете палачинките

Снимка на великолепни палачинки с дупки

Готови буйни палачинки с дупки

Вкусни буйни палачинки с дупки

Луксозни палачинки с дупки