Процес на готвене
Пържената лаваш с наденица и сирене е вкусна, бърза и лесна за приготвяне лека закуска, която ще ви помогне във всяка ситуация на живот. Това е чудесна идея за закуска, апетитно лечение за внезапно навлизащ гост и хубава, сърдечна закуска през деня. Такова непретенциозно ястие идеално се вписва в менюто на страната, а закуските могат да се приготвят на открито. Ruddy, ароматни триъгълници от лаваш със сочен пълнеж от наденица и разтопено сирене са прости, но невероятно вкусни храни, които няма да оставят никой безразличен. Опитайте!
За да приготвите лека закуска, ще имате нужда от тези съставки.
Пригответе компонентите на пълнежа. Изрежете малки кубчета наденица. Изсипете сиренето. Зелен лук и магданоз.
Добавете заквасена сметана, горчица, малко сол и смлян черен пипер. Смесете добре всичко.
В отделен контейнер разбийте 2 яйца. Добавете 1 супена лъжица. вода, щипка сол и смлян черен пипер, а след това леко разбийте сместа с вилица, докато гладка.
Изрежете пита хляб в ивици 7-8 см широк. Изрежете заоблените ръбове на лентите от пита хляб, за да направят краищата им квадратни, така че е по-удобно да сгънете пита хляб с пълнежа, което му дава формата на триъгълници.
За всяка лента от лаваш поставете 1 супена лъжица готово запълване.
Леко натиснете пълнежа, разпределяйки го в основата на лентата под формата на триъгълник. След това сгънете пита хляб, повтаряйки очертанието на пълнежа (вижте видео версия на рецептата за подробности).
Процедурата повторете с останалите ленти от пита хляб и пълнеж.
Получените триъгълници от пита хляб се потапят в яйчната смес от двете страни и се поставят върху предварително загрята, омаслена тиган.
Сладка пита на средна температура, от двете страни, докато златисто кафяво. Ако е необходимо, през последните няколко минути готвенето на тигана може да се покрие с капак, за да се разтопи сиренето по-добре.
Пържената лаваш с наденица и сирене е готова. Бон апетит!
Пържено лаваш с наденица и сирене
Пърженото лаваш със сочен пълнеж на наденица и разтопено сирене е проста, но много вкусна закуска, която няма да остави никой безразличен.
Съставките
Лаваш – 3 бр.
Яйца – 2 бр.
Вода – 1 супена лъжица.
Сирене – 100-150 гр
Кренвирши – 200-300 гр
Зелен лук – 0,5 лъча
Магданоз – 0.25-0.5 молив (на вкус)
Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
Горчица – 1 ч. Л. (Незадължително)
Сол – на вкус
Пипер черен земята – на вкус
Растително масло – за пържене
Процес на готвене
Пържената лаваш с наденица и сирене е вкусна, бърза и лесна за приготвяне лека закуска, която ще ви помогне във всяка ситуация на живот. Това е чудесна идея за закуска, апетитно лечение за внезапно навлизащ гост и хубава, сърдечна закуска през деня. Такова непретенциозно ястие идеално се вписва в менюто на страната, а закуските могат да се приготвят на открито. Ruddy, ароматни триъгълници от лаваш със сочен пълнеж от наденица и разтопено сирене са прости, но невероятно вкусни храни, които няма да оставят никой безразличен. Опитайте!
За да приготвите лека закуска, ще имате нужда от тези съставки.
Пригответе компонентите на пълнежа. Изрежете малки кубчета наденица. Изсипете сиренето. Зелен лук и магданоз.
Добавете заквасена сметана, горчица, малко сол и смлян черен пипер. Смесете добре всичко.
В отделен контейнер разбийте 2 яйца. Добавете 1 супена лъжица. вода, щипка сол и смлян черен пипер, а след това леко разбийте сместа с вилица, докато гладка.
Изрежете пита хляб в ивици 7-8 см широк. Изрежете заоблените ръбове на лентите от пита хляб, за да направят краищата им квадратни, така че е по-удобно да сгънете пита хляб с пълнежа, което му дава формата на триъгълници.
За всяка лента от лаваш поставете 1 супена лъжица готово запълване.
Леко натиснете пълнежа, разпределяйки го в основата на лентата под формата на триъгълник. След това сгънете пита хляб, повтаряйки очертанието на пълнежа (вижте видео версия на рецептата за подробности).
Процедурата повторете с останалите ленти от пита хляб и пълнеж.
Получените триъгълници от пита хляб се потапят в яйчната смес от двете страни и се поставят върху предварително загрята, омаслена тиган.
Сладка пита на средна температура, от двете страни, докато златисто кафяво. Ако е необходимо, през последните няколко минути готвенето на тигана може да се покрие с капак, за да се разтопи сиренето по-добре.
Пържената лаваш с наденица и сирене е готова. Бон апетит!