Пай от сладко тесто и деликатен пълнеж с черна касис е подходящ както за всеки ден, така и за празнична трапеза.
Съставките
тесто: Брашно – 200 гр
Масло (замразено) – 100 гр
Захар – 100 гр
Яйце – 1 бр.
пълнене:
Черно касис (замразено) – 250 гр
Кондензирано мляко 8.5% – 70 гр
Мляко – 60 мл
Картофено нишесте – 20 гр
Процес на готвене
Плодовете с плодове са не само вкусни, но и полезни. Ароматни сладкиши със свежи или замразени плодове ще бъдат оценени от всички любители на сладките.
Предлагам да се приготви пай с замразени плодове от касис. Основата на сладкото тесто се комбинира хармонично с киселите пломби. Този десерт е подходящ не само за редовна чайна парти със семейството, но и за специални поводи.
Пригответе необходимите продукти за пай с замразена касис.
Нека започнем с подготовката на тестото. Свързваме в контейнерно брашно, захар и замразено масло, настъргано върху голям ренде. Ние смиламе съдържанието в троха.
Добавете яйцето и омесете тестото. Смесваме го бързо, докато маслото се смекчи. Ние събираме тестото в топка. Ако не, след това добавете лед вода, но не забравяйте, че излишната течност може да доведе до скованост на теста, но недостатъкът – фактът, че тестото е лошо развивам. Нямах нужда от вода.
Работна повърхност леко поръсена с брашно и навийте тестото в кръг. Кръгът трябва да е 2-3 см повече от диаметъра на формата. С точилка прехвърля тестото под формата на определени хартия за печене, форма конзоли 3-4 см. Набодете тесто с вилица и отстраняване на заготовката от тестото в хладилник в продължение на половин час.
Замразено черно касис се разпространявахме в колче и добре загасена с вряла вода. Докато водата се източва, ние подготвяме пълненето.
В купа смесете съставките: кондензирано мляко, нишесте и мляко.
Вземете формата с тестото от хладилника и го поставете в предварително загрята фурна за 200 минути в продължение на 20 минути.
След това оставяме касисът върху тортата. От горната част на зърната налейте пълнежа и отново поставете във фурната (температура – 200 градуса) в продължение на 20-30 минути.
Готовата торта с замразено черно касис се охлажда, нарязва и се сервира, поръсена с пудра захар.
Торта с замразена касис
Пай от сладко тесто и деликатен пълнеж с черна касис е подходящ както за всеки ден, така и за празнична трапеза.
Съставките
Брашно – 200 гр
Масло (замразено) – 100 гр
Захар – 100 гр
Яйце – 1 бр.
пълнене:
Черно касис (замразено) – 250 гр
Кондензирано мляко 8.5% – 70 гр
Мляко – 60 мл
Картофено нишесте – 20 гр
Процес на готвене
Плодовете с плодове са не само вкусни, но и полезни. Ароматни сладкиши със свежи или замразени плодове ще бъдат оценени от всички любители на сладките.
Предлагам да се приготви пай с замразени плодове от касис. Основата на сладкото тесто се комбинира хармонично с киселите пломби. Този десерт е подходящ не само за редовна чайна парти със семейството, но и за специални поводи.
Пригответе необходимите продукти за пай с замразена касис.
Нека започнем с подготовката на тестото. Свързваме в контейнерно брашно, захар и замразено масло, настъргано върху голям ренде. Ние смиламе съдържанието в троха.
Добавете яйцето и омесете тестото. Смесваме го бързо, докато маслото се смекчи. Ние събираме тестото в топка. Ако не, след това добавете лед вода, но не забравяйте, че излишната течност може да доведе до скованост на теста, но недостатъкът – фактът, че тестото е лошо развивам. Нямах нужда от вода.
Работна повърхност леко поръсена с брашно и навийте тестото в кръг. Кръгът трябва да е 2-3 см повече от диаметъра на формата. С точилка прехвърля тестото под формата на определени хартия за печене, форма конзоли 3-4 см. Набодете тесто с вилица и отстраняване на заготовката от тестото в хладилник в продължение на половин час.
Замразено черно касис се разпространявахме в колче и добре загасена с вряла вода. Докато водата се източва, ние подготвяме пълненето.
В купа смесете съставките: кондензирано мляко, нишесте и мляко.
Вземете формата с тестото от хладилника и го поставете в предварително загрята фурна за 200 минути в продължение на 20 минути.
След това оставяме касисът върху тортата. От горната част на зърната налейте пълнежа и отново поставете във фурната (температура – 200 градуса) в продължение на 20-30 минути.
Готовата торта с замразено черно касис се охлажда, нарязва и се сервира, поръсена с пудра захар.