Процес на готвене
Простата бананова торта е лесна и лесна за приготвяне сладка, която всеки ще хареса без изключение. Меката тесто осеяни с ядки, пореста, сочен за трохи, увити в златно карамел, банан и невероятно съблазнителна аромат и вкус на тази торта Captivate от първата хапка. Опитайте!
Компонентите за слаб пай с банан се подготвят според списъка.
Смажете с масло и изпечете печене с хартия за печене. Хартията също така омазнява тънък слой растително масло.
Използвам обемна форма с размери 25 х 23 см. Плодът се оказва не много висок, но е много апетитен, импрегниран с карамел в процеса на печене.
Подгответе карамела. Свържете 200 грама захар и 50 милилитра студена вода. На малък огън пригответе сместа до кипене. Полученият захарен сироп готви, докато се сгъсти и не придобие карамел-златен оттенък. Ако е необходимо, периодично разклатете контейнера, но не смесвайте сместа – в противен случай захарта ще кристализира.
Налейте карамел в приготвената тавичка. При разклащане на формата разпределете равномерно карамела на дъното на контейнера и след това го оставете на стайна температура за няколко минути, за да охлади и втвърди карамела.
Пресейте пшеничното брашно с праха за печене. Направете кладенче в центъра на брашно малък отстъп и добавете щипка сол, ванилия, джинджифил земята, канела, половин чаена лъжичка сода за хляб, нарязан на малки парченца и ядки, 100 г захар. Смесете добре всичко.
Нарежете на малки парчета 3 банана (400-500 грама). Нарежете парчетата с вилица, докато гладко. Гладкостта и еднородността на картофено пюре, не е необходимо, нека теглото остава малко тромав – петна на малки парченца банан просто украсяват вкуса на тортата.
Добавете растителното масло към банановото пюре и разбъркайте добре.
Нарежете още 1-2 банани с тънки филийки и поставете върху охладен карамел.
Добавете смес от масло и бананово пюре към сухите съставки. Налейте 50-60 милилитра газирана вода.
Леко разбъркайте всичко и, ако е необходимо, на малки порции налейте още 20-30 милилитра вода до хомогенно дебело тесто.
Поставете тестото в матрица и леко с шпатула.
След това поставете банановата торта в предварително загрята фурна от 180 градуса и печете за 35-45 минути.
След 35 минути пробийте трохата на тортата с дървена шийка или клечка за зъби, като се опитате да не докосвате слоя банани и карамел. Ако шишът изсъхне – тортата е готова. Ако шишът е влажен, с парчета тесто – изпечете пай с банани за още 10-15 минути и след това повторете теста. Оставете варен пай във фурната за 10-15 минути.
След това завъртете тортата върху чинията и извадете хартията за печене.
Банановият пай е готов. Бон апетит.
Постна бананова торта
Постната бананова торта е проста и лесна за приготвяне сладкиша, която всеки ще хареса без изключение.
Съставките
Банани – 5 бр.
Брашно – 200 гр
Печене на прах – 1,5 ч. Л.
Сода – 0,5 л.
Захар – 100 гр
Растително масло – 75 г + за смазване на матрицата
Зелен джинджифил – 1 ч. Л.
Газирана вода – 80-90 ml (ако е необходимо)
Канела – 1 ч. Л.
Ванилова захар – 10 гр
Сол – 1 щипка
Ядки – 1 шепа
карамел:
Захар – 200 гр
Вода – 50 ml
Процес на готвене
Простата бананова торта е лесна и лесна за приготвяне сладка, която всеки ще хареса без изключение. Меката тесто осеяни с ядки, пореста, сочен за трохи, увити в златно карамел, банан и невероятно съблазнителна аромат и вкус на тази торта Captivate от първата хапка. Опитайте!
Компонентите за слаб пай с банан се подготвят според списъка.
Смажете с масло и изпечете печене с хартия за печене. Хартията също така омазнява тънък слой растително масло.
Използвам обемна форма с размери 25 х 23 см. Плодът се оказва не много висок, но е много апетитен, импрегниран с карамел в процеса на печене.
Подгответе карамела. Свържете 200 грама захар и 50 милилитра студена вода. На малък огън пригответе сместа до кипене. Полученият захарен сироп готви, докато се сгъсти и не придобие карамел-златен оттенък. Ако е необходимо, периодично разклатете контейнера, но не смесвайте сместа – в противен случай захарта ще кристализира.
Налейте карамел в приготвената тавичка. При разклащане на формата разпределете равномерно карамела на дъното на контейнера и след това го оставете на стайна температура за няколко минути, за да охлади и втвърди карамела.
Пресейте пшеничното брашно с праха за печене. Направете кладенче в центъра на брашно малък отстъп и добавете щипка сол, ванилия, джинджифил земята, канела, половин чаена лъжичка сода за хляб, нарязан на малки парченца и ядки, 100 г захар. Смесете добре всичко.
Нарежете на малки парчета 3 банана (400-500 грама). Нарежете парчетата с вилица, докато гладко. Гладкостта и еднородността на картофено пюре, не е необходимо, нека теглото остава малко тромав – петна на малки парченца банан просто украсяват вкуса на тортата.
Добавете растителното масло към банановото пюре и разбъркайте добре.
Нарежете още 1-2 банани с тънки филийки и поставете върху охладен карамел.
Добавете смес от масло и бананово пюре към сухите съставки. Налейте 50-60 милилитра газирана вода.
Леко разбъркайте всичко и, ако е необходимо, на малки порции налейте още 20-30 милилитра вода до хомогенно дебело тесто.
Поставете тестото в матрица и леко с шпатула.
След това поставете банановата торта в предварително загрята фурна от 180 градуса и печете за 35-45 минути.
След 35 минути пробийте трохата на тортата с дървена шийка или клечка за зъби, като се опитате да не докосвате слоя банани и карамел. Ако шишът изсъхне – тортата е готова. Ако шишът е влажен, с парчета тесто – изпечете пай с банани за още 10-15 минути и след това повторете теста. Оставете варен пай във фурната за 10-15 минути.
След това завъртете тортата върху чинията и извадете хартията за печене.
Банановият пай е готов. Бон апетит.