Процес на готвене
Червеното касис е популярно сред градинарите. Родината й е Западна Европа, където започнаха да растат. В началото тя се използва за медицински цели.
Червеното касис при печенето компенсира сладостта и дава освежаващ, леко проток вкус. Веднага след като зрелището узрее, задължително подготвя печене и десерти от нея, като използвам нови рецепти.
Предлагам да се готви сладка торта от ронлива сладкиши, ванилия пудинг и свежи червено френско грозде.
Подготвях храната в списъка.
Първо се приготвя тестото, защото трябва да се охлади. В купа пресейте брашно, добавете два вида захар (нормално и ванилия), масло при стайна температура.
Омесвам тестото, поставям го в торба и го поставям в хладилника за поне 1 час.
По това време готвя пудинг. Аз размахвам с помощта на миксер жълтъци с два вида захар.
В друга купа се разбърквам в млечната нишесте.
Свързвам сместа за мляко и жълтък и я бих с миксер.
На водна баня загрявам масата, като се разбърквам непрекъснато, докато се получи пудинг. Покрийте пудинга с филм, така че да не се образува суха кора.
За печенето на този пай, използвам кръгла форма с диаметър 28 см. Намалявам формата с растително масло. 2/3 от пясъчното тесто се разпределя във форма, оформяйки границата. С вилката в основата правя пробождания.
Пея пясъчна основа в предварително загрята до 180 градусова пещ за около 12-13 минути.
В основата на пудинга за разпространение.
След това разпространявам червеното касис над повърхността на пудинга.
Останалата тесто се разтрива върху голям ренде на слоя зрънце.
Фурна, затоплям до 180 градуса. Пекам торта за около 28-30 минути.
Готовият пай може да се поръсва с пудра захар. Пясъчен пай с пудинг и червено касис е готово!
Насладете се на чая си!
Пясъчна торта с пудинг и червено касис
Вкусен сезонен пай, изработен от shortcake с пълнеж от червено касис.
Съставките
Масло – 200 гр
Захар – 100 гр
Пшенично брашно – 300 гр
Ванилова захар – 15 гр
пудинг:
Захар – 120 гр
Яйчно яйце – 4 бр.
Ванилова захар – 15 гр
Мляко – 300 мл
Царевично нишесте – 3 супени лъжици.
В допълнение:
Червено френско грозде – 400 г
Растително масло – 1 ч. Л.
Процес на готвене
Червеното касис е популярно сред градинарите. Родината й е Западна Европа, където започнаха да растат. В началото тя се използва за медицински цели.
Червеното касис при печенето компенсира сладостта и дава освежаващ, леко проток вкус. Веднага след като зрелището узрее, задължително подготвя печене и десерти от нея, като използвам нови рецепти.
Предлагам да се готви сладка торта от ронлива сладкиши, ванилия пудинг и свежи червено френско грозде.
Подготвях храната в списъка.
Първо се приготвя тестото, защото трябва да се охлади. В купа пресейте брашно, добавете два вида захар (нормално и ванилия), масло при стайна температура.
Омесвам тестото, поставям го в торба и го поставям в хладилника за поне 1 час.
По това време готвя пудинг. Аз размахвам с помощта на миксер жълтъци с два вида захар.
В друга купа се разбърквам в млечната нишесте.
Свързвам сместа за мляко и жълтък и я бих с миксер.
На водна баня загрявам масата, като се разбърквам непрекъснато, докато се получи пудинг. Покрийте пудинга с филм, така че да не се образува суха кора.
За печенето на този пай, използвам кръгла форма с диаметър 28 см. Намалявам формата с растително масло. 2/3 от пясъчното тесто се разпределя във форма, оформяйки границата. С вилката в основата правя пробождания.
Пея пясъчна основа в предварително загрята до 180 градусова пещ за около 12-13 минути.
В основата на пудинга за разпространение.
След това разпространявам червеното касис над повърхността на пудинга.
Останалата тесто се разтрива върху голям ренде на слоя зрънце.
Фурна, затоплям до 180 градуса. Пекам торта за около 28-30 минути.
Готовият пай може да се поръсва с пудра захар. Пясъчен пай с пудинг и червено касис е готово!
Насладете се на чая си!