Пясъчната торта с плодове и заквасена сметана е вкусен десерт, който можете да готвите вкъщи.

Съставките

На формата с диаметър 20 см:

Плодове (боровинки, къпини, червен френско грозде) – 300 гр

Заквасена сметана – 150 мл

Яйце от пиле – 2 бр.

Пшенично брашно – 2 чаши

Масло – 100 гр

Сол – 2 щипки в тестото

Захар – 100 g (50 g в тестото + 50 g в тестото)

  • 246 kcal
  • 50 мин.

Процес на готвене

Пясъчната торта с плодове и заквасена сметана е истинска вкусна наслада! Ястието се оказва толкова ароматно и привлекателно на вид, че дори е жалко да го отрежете.

Обичам да се създаде shortcrust сладкиши, тъй като това е – това е най-лесният вариант за десерти. Най-важното е, неговото разпространение тънък слой под формата, че тя propeklos, и по този начин не е нужно да смажете самата форма, тъй като по време на теста, и така да съдържа мазнини.

Изберете плодове за десерт според вашия вкус. Препоръчително е да се използва прясно, но аз добавих размразени, тъй като готвих пай през зимата. Захар добавете към вашия вкус – ако плодовете са кислород, след това се поръсва малко повече захар.

Не забравяйте, че при форми с по-голям диаметър трябва да се увеличи нормата на съставките!

Така че, подгответе необходимите съставки за пай с плодове и започнете готвенето!

Съставки за сладкиш с плодове и заквасена сметана

Разтопете маслото в микровълнова фурна или във водна баня. Не забравяйте да се уверите, че не се заври, в противен случай яйчната маса незабавно ще се свие, когато дойде в контакт с нея. Поставете половината от нормата на гранулирана захар и сол в контейнер с разтопено масло. Внимателно vymeshaem.

  Жълт пай с черен дроб и ориз

Комбинирайте маслото със захар

Добавете пилешкото яйце и ще го вземем внимателно, така че да няма пръски.

Карайте яйцето

Ще изсипем пшеничното брашно и ще омеснем плътната сладка сладка паста.

Добавете брашно

Оставете го под филма за 15 минути в хладилника.

Омесете тестото

След това ще го разпространим с ръцете си във формата със страните.

Поставете тестото върху матрицата

В друг контейнер, вземи пилешко яйце, комбинирай го с останалата захар и заквасена сметана.

Свържете яйцата със заквасена сметана и захар

Плодовете се измиват във вода, премахваме опашките.

Измийте плодовете

Изсипваме заквасената сметана върху тестото, изрязваме плодовете по какъвто и да е ред. Поставете преформата в предварително загрята пещ до 220 ° С и печете тортата за около 30 минути.

Поставете плодовете в пълнежа

Не забравяйте да следвате повърхността му, така че да не гори. Нека извадим приготвения десерт от формата и да го остави да се охлади.

Снимка на пясъчен пай с плодове и заквасена сметана

След prisyplem Sand торта с плодове и кисело маслен крем с пудра захар, или ще представи без него.

Рецепта за сладкиш с плодове и заквасена сметана

Приятно за вас!