Желеният пай с месо е много питателен, той незабавно ще задоволи глада и в същото време ще даде много удоволствие от вкуса на цялото семейство.

Съставките

Свинско – 300 гр

Лук – 1 бр.

Растително масло – 2-3 супени лъжици.

Сол, пипер – на вкус

Кефир – 1 чаша

Пшенично брашно – 7-8 супени лъжици.

Прах за печене – 1 ч.л.

Яйца от пиле – 1 бр.

Майонеза – 2 супени лъжици.

  • 239 kCal
  • 40 мин.
  • 20 мин.

Процес на готвене

Вкусните и бързи пайове определено са подходящи за масата и ако пайовете са сърдечни, то цялото семейство, особено мъжката половина, ще бъде удовлетворено. Днес искам да ви предложа да готвите пай от течно тесто с месо – просто отлични резултати.

Месото е подходящо за всеки, взех свинско месо. Част от този пай може лесно да ви служи на обяд, добавете само туршии или салата от пресни зеленчуци, тя ще бъде бързо и вкусно. Тортата се отнася до желето, така че е невероятно лесно да го готвите. При поискване можете да добавите подправки или зеленчуци към вашата торта.

Подгответе всички изброени съставки.

Състав за торта с месо

Свинско изплакване и суха. Изрежете месото в среден размер. Крушката трябва да бъде обелена и изплакната. Нарежете лука на половин пръстени или кубчета – както желаете.

Нарежете лука и месото

В дълбока купа, карайте в едно голямо пилешко яйце, изсипете кефир, съдържанието на мазнини няма значение, имам кисело мляко с 2,5% мазнини. Добавете щипка смлян черен пипер, сол.

Комбинирайте кефир, яйце, сол и черен пипер

Добавете майонезата към купата. Смесете всички съставки със смесител или миксер или можете да използвате и смесител.

  Осетия пай с череша "Baljin"

Поставете майонезата

Изсипете в купа с пшенично брашно, добавете бакпулвер. Брашното може да се нуждае малко повече или по-малко, всичко зависи от съдържанието на мазнини в киселото мляко и майонезата, както и от най-пшеничното брашно.

Добавете брашно

Тестото трябва да е плътно.

Разбъркайте тестото

Свинско с лук се запържва добре в огън, добавете сол и черен пипер.

Сварете лука с месо

Вземете топлоустойчива форма. Прехвърлете месото с лука.

Поставете лука с месо

Изсипете тестото над месото. Загрейте фурната до 180 градуса. За да пренаредите формата във фурната, изпечете торта от тесто и месо за около 30 минути, но все пак се ръководят от особеностите на вашата фурна. Готови да сервирате пай на масата.

Изсипете месото с тесто

Бон апетит!

Рецептата за торта с месо

Пай с тесто с месо