Лесен за приготвяне бърз пай от течен кефир тесто. Нежна, с пикантен пълнеж.

Съставките

тесто:

Кефир 250 мл

Яйце от пиле – 2 бр.

Пшенично брашно – 140 гр

Сода – 0,5 л.

Сол – 0,5 л.

пълнене:

Сирене – 70 гр

Яйце пиле (варено) – 2 бр.

Чесън – 2 карамфил

  • 166 kCal
  • 40 мин.

Процес на готвене

Пайките, изработени от течно тесто не кефир, са лесни за приготвяне и много вкусни.

Без да мисли за плънката, реших да се направи бърз пай тесто върху кисело мляко със сирене и яйца, добавете няколко скилидки чесън. Оказа се нещо като хахапури. Плодът излезе много мек и нежен. Силно препоръчвам да готвите този пай по всяко време на деня! Вкусно, горещо и студено.

Подготвяме съставките и продължаваме.

Съставки за бърз пай от тесто върху кефир

Яйцата се комбинират с кисело мляко, сол и сода.

Комбинирайте кефир, яйца, сол и сода

Разбъркайте.

Разбърквайте кефира с яйцето

Добавете брашното.

Добавете брашно

Разбъркайте добре тестото.

Разбъркайте тестото

Сирене, яйца и чесън решетка на ренде.

Настъргано сирене, яйца и чесън

Разбъркайте пълнежа.

Разбъркайте пълненето на сиренето

Оформете малко мазнина със зеленчук или масло.

Изсипете половината от тестото.

Изсипете тестото в матрицата

Напълнете пълнежа.

Поставете пълнежа върху тестото

“Затворете” оставащия тест.

Изсипете пълнежа с тесто

Пече бързо торта от тест кисело мляко течност при температура от 170-180 градуса за 20-25 минути.

Печете тортата

Бон апетит.

Рецептата за бърз пай от тесто за кефир

Снимка на бърз пай от тесто на чесън