Opskriften til sød ostemasseost, hvor ost er erstattet med sojaost – tofu og æg ikke anvendes.

Ingredienserne

Tofu – ca. 100 g

Mælk nogen – 2 spsk.

Mel – ca. 2 spiseskefulde.

Sukker – 1 tsk.

Kokosspåner – 1-2 tsk.

Vanille eller vanillin – hvis ønsket

Vegetabilsk olie – til stegning

  • 214 kCal
  • 15 min.

Madlavningsproces

Kokke lavet af tofu kan være sjovt at kalde tofniki … Opskriften er enkel, men da tofu fra forskellige producenter adskiller sig i egenskaber (fugtighed osv.), Kan mængden af ​​mel variere.

Jeg kan lide tofu sirupper i en sød version, og også i salte. Til en sød variant har sådanne tilsætningsstoffer rod i sammensætningen: vanilje- og / eller kokosnødder, og for tilførslen tager jeg ofte honning, syltetøj eller syltetøj.

Ved anvendelse af soja, nødder, kokosnød eller havremelk, i. E. erstatninger til ko, ostekager fra ost tofu kan koges i fastende.

Forbered ingredienserne på listen for opskriften.

Ingredienser til tofu kage

Grate tofu, for eksempel med en gaffel, hæld mælk i massen og bland.

Mash tofu med en gaffel

Tilsæt sukker, kokosnødspåner og mel.

Hæld i mel og sukker

Rør til glat.

Rør massen

For syrnikov bør få en masse, hvorfra de let blænder og vil holde formen. Opdel massen fra tofu i 3-4 dele.

Opdele dejen i dele

Form runde eller ovale emner med en tykkelse på ca. 1 cm og rør dem lidt i mel.

Rull billets i mel

Steg ostemassen kage fra tofuen i en stegepande i vegetabilsk olie på begge sider indtil bruningen.

Foto af ostemasse sirup

Server søde aromatiske croissanter fra tofu med honning, med frugt, bær eller andre tilsætningsstoffer.

Opskrift på ostemasse

Bon appetit!

Ostløg fra tofu

  Ost-dumplings med en manga