Delikate ostemasse (mini-manniki) på rømme med abrikoser kan koges i ovnen om en time. På en slags – kager, på smag – curd manicure.

Ingredienserne

Curd (9%) – 250 g (fortrinsvis smuldret)

Sukker – 2 spsk.

Salt – 1/4 tsk.

Æg – 1 stk.

Sure creme (15%) – 3 spsk

Semolina – 3 spsk.

Abrikos dåse (halvdele) – 10 stk.

  • 169 kCal
  • 1 time

Madlavningsproces

Ikke kompliceret i forberedelsen, men utroligt øm og lækker ostemasse, som kan tilberedes med fyldstof, i dette tilfælde med dåse abrikoser.

Ikke alle voksne og børn elsker at spise cottage cheese. Hvis du har et sådant problem, så er denne opskrift på cheesecakes til dig. Produkter til fremstilling af ostemasse er tilgængelige og enkle. Abrikoser kan erstattes med ferskner eller dine yndlingsbær. I sæsonen kan du bruge friske abrikoser og ferskner, som først skal blancheres i kogende vand i 2-3 minutter, og derefter skrælles.

For at forberede ostemassen med en manga i ovnen, skal du først lægge en kop hytteost, drys salt og sukker, blandes.

Bland hytteost med salt og sukker

Tilsæt æg og cremefløde, bland.

Sæt æg og creme creme

Tilsæt semolina, bland og lad i 10 minutter.

Hæld i mango

Konserverede abrikoser sættes på en sigte for at gøre glasset flydende og derefter skåret i små stykker. Sæt stykkerne af abrikoser i ostemassen, bland dem.

Tilsæt abrikos

Udvid på forme. Formochki sprinkle med vand. Bages i ovnen i 40-50 minutter ved 170-180 grader. Under afkøling afregnes ostemassen lidt, men det afspejler ikke smagen.

Overfør hytteost til forme

Delikate ostemasse med manga er klar. Server varm ostemasse med cremefløde, eller du kan simpelthen drysses med pulveriseret sukker.

Færdiglavede ostemasse med en manga

Billede af cottage cheese med en manga

Cottage Cheese Opskrift

  Ostløg fra tofu