En fuld morgenmad fra forrådshusmassen med rosiner og mel, som er tilberedt på mindre end en halv time. Velegnet til vegetarer.

Ingredienserne

Hytteost med rosiner – 200 g

Mel – 50 g

Vegetabilsk olie – 50 ml

  • 424 kCal
  • 20 min.

Madlavningsproces

Oste fra den købte ostemasse med rosiner eller andre tørrede frugter udarbejdes i løbet af få minutter – sammensætningen indeholder allerede sukker, vaniljesmag, rosiner, tilstrækkelig fugtighed og fedtindhold. Bland med mel (mango, havregryn – at vælge imellem) til en plastisk tilstand. Vi danner traditionelle præparater, paniruem, fryser til tiden eller straks sendes til en stegepande.

Til fremstilling af ostemasse kager fra ostemasse med rosiner fremstiller vi produkterne i henhold til listen.

Ingredienser til cottage cheese fra ostemasse med rosiner

Vi hælder et par stykker hvedemel i ostemasse med rosiner – dosen afhænger af fugtindholdet i hytteosten.

Hæld mel til hytteosten

Vi ruller en bar, ruller så meget som nødvendigt i mel.

Rul dejen i mel

Vi modellerer syrniki-halvfabrikata af rund form og samme størrelse, bredet i mel (eller brødkrummer). Til længere opbevaring er dette frosset.

Slap ostekager

Eller straks stege på begge sider i en varm rød-varm olie. Vi fjerner overskydende fedt med et papirserviet.

At stege cilantrots

Hjemmelavet cottageost fra ostemasse med rosiner serveret varmt med creme og bær. Bon appetit!

Opskrift på ostemasse ost fra ostemasse med rosiner