Proces vaření
Crap předkrm z rajčat s křenem a česnekem je velmi populární, a není divu – jeho jednoduché, aby se, že je dobře udržovaná, upřednostňují to příliš těžké bagatelizovat. Tento recept může být považován za klasický a dokonce i v takovém svačkovitém omáčce může přidat bulharský pepř, řepu a jinou zeleninu. Lid svačinu se nazývá „hrenoder“ nebo „gorloder“, a není zapotřebí zde je vysvětlení: i když uděláte snack poprvé, okamžitě pochopit všechno.
Pro přípravu křenového občerstvení z rajčat s křenem a česnekem připravujeme potřebné přísady, seznam není příliš velký, ale aby nedopadl něco důležitého, je lepší předem projít seznam.
Rajčata jsou moje a odstraňujeme místo, kde je připojena stonka. Rajčata nakrájíme na kusy. Křen rozřezaný do několika částí, s česnekem odstranit plevy.
Nejprve zkroutí rajčata skrz mlýn na maso.
Když začnete otáčet kořenem křenu, ucítíte nepříjemný pocit pálení v slizničném oku, nos, tak sáček položte na brusku a vytáhněte jej pryžovou páskou. Poté klidně otočte kořen chřestu a pak česnek. Mimochodem, nože mlecí stroje na maso mohou být taženy tvrdými vlákny, takže je musíte rozmazlovat.
Vypálte horkou papriku, nakrájejte stonku, přetočte ji přes mlíku spolu se semeny – a tím ještě ostřejší.
Přidejte sůl a cukr, stolní ocot, mix – křenové občerstvení z rajčat s křenem a česnekem.
Rozložte občerstvení na sterilizované sklenice. Plechovku můžete sterilizovat v troubě, mikrovlnné troubě nebo v hrnci s vroucí vodou.
Na vrcholu každé nádoby připravte film z rostlinného oleje. Chraňte křen sterilními víčky a odešlete je do chladničky. Je v chladném místě, že si po dobu několika měsíců můžete uskočit skličující svačinu. A může být použito různými způsoby: v polévkách a borščovém nálevu a v omáčkách, a také v původní podobě slouží jako omáčka na maso, ryby, občerstvení.
Bon appetit!
Khrenova svačina z rajčat s křenem a česnekem
Šukání z rajčat s křenem a česnekem, známé pod jmény Hrenoder a Gorlodier. Termonukleární polotovar!
Složky
Rajčata – 1 kg
Kořen křenu – 200 g
Česnek – 200 g
Spálenina – 1 ks.
Stolový ocot 9% – 2 polévkové lžíce.
Rostlinný olej – 5 polévkových lžiček.
Cukr – 3 položky z l.
Sůl – 2,5 lžíce.
Proces vaření
Crap předkrm z rajčat s křenem a česnekem je velmi populární, a není divu – jeho jednoduché, aby se, že je dobře udržovaná, upřednostňují to příliš těžké bagatelizovat. Tento recept může být považován za klasický a dokonce i v takovém svačkovitém omáčce může přidat bulharský pepř, řepu a jinou zeleninu. Lid svačinu se nazývá „hrenoder“ nebo „gorloder“, a není zapotřebí zde je vysvětlení: i když uděláte snack poprvé, okamžitě pochopit všechno.
Pro přípravu křenového občerstvení z rajčat s křenem a česnekem připravujeme potřebné přísady, seznam není příliš velký, ale aby nedopadl něco důležitého, je lepší předem projít seznam.
Rajčata jsou moje a odstraňujeme místo, kde je připojena stonka. Rajčata nakrájíme na kusy. Křen rozřezaný do několika částí, s česnekem odstranit plevy.
Nejprve zkroutí rajčata skrz mlýn na maso.
Když začnete otáčet kořenem křenu, ucítíte nepříjemný pocit pálení v slizničném oku, nos, tak sáček položte na brusku a vytáhněte jej pryžovou páskou. Poté klidně otočte kořen chřestu a pak česnek. Mimochodem, nože mlecí stroje na maso mohou být taženy tvrdými vlákny, takže je musíte rozmazlovat.
Vypálte horkou papriku, nakrájejte stonku, přetočte ji přes mlíku spolu se semeny – a tím ještě ostřejší.
Přidejte sůl a cukr, stolní ocot, mix – křenové občerstvení z rajčat s křenem a česnekem.
Rozložte občerstvení na sterilizované sklenice. Plechovku můžete sterilizovat v troubě, mikrovlnné troubě nebo v hrnci s vroucí vodou.
Na vrcholu každé nádoby připravte film z rostlinného oleje. Chraňte křen sterilními víčky a odešlete je do chladničky. Je v chladném místě, že si po dobu několika měsíců můžete uskočit skličující svačinu. A může být použito různými způsoby: v polévkách a borščovém nálevu a v omáčkách, a také v původní podobě slouží jako omáčka na maso, ryby, občerstvení.
Bon appetit!