Jednoduchý recept na smažené okurky z Diva. Rychlá, chutná, i když neobvyklá!

Složky

Okurka – 2 ks.

Breadcrumbs – 3 polévkové lžíce.

Sůl – 1 lžička

Černý pepřový prášek – 1 špetka

Česnek – 1-2 hřebíček

Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce.

  • 105 kcal
  • 20 min.

Proces vaření

Nebyl jsem schopen přesvědčit sám sebe, že smažené okurky – to chutná dobře, ještě jsem četl v novinovém rozhovoru Elena Presnyakov, který mluvil o jeho oblíbený recept Alla Pugachovoy – smažené nakládaná zelenina.

Jednou jsem se snažil vařit, to se mi líbilo. Kromě toho jsem měl dvě verze tohoto pokrmu, protože někdy rozpadat Diva okurky před smažením v trojobalu a někdy – v mouce.

Pro vaření smažených okurky z Pugachevy připravte všechny produkty na seznamu. Dnes použijeme chlebové drobky k rozpadání okurky před smažením.

Složení pro smažené okurky z Pugachevy

Okurky jsou moje. Odřízněte špičky z obou konců. nakrájejte okurky na kruhy.

Okurek nakrájejte

Nakrájeme okurky se solí a necháme je 10 minut, a tak necháme šťávu.

Posypeme okurkovou solí

Mezitím připravte chleba na okurky. V rovném talíři nebo talíři vylijeme sušenky, přidáme černé mleté ​​pepř.

Nalijte pepř do peřiny

Česnek je čistý a jemně nakrájený nožem. Přidejte česnek do krekrů a dobře promíchejte strouhanky.

Put česnek

Každou okurku nakrájme v chleba. Chléb zůstane na okurech kvůli přidělené šťávě.

Rolovat okurky v chleba

V pánvi nalijte rostlinný olej, ohřejte ho na ohni a smažte okurky na 2-3 hodiny na každé straně.

Smažte okurky

Připravené smažené okurky od Ally Pugačavy jsou podávány jako horké občerstvení nebo obloha k hlavnímu chodu.

Bon appetit!

Recept na smažené okurky z Pugačavy