Lenten vareniki kirsikoilla sopii kasvissyöjille ja vegaaneille, ne täyttävät täysin ja eivät vaikeuta ruoansulatusta.

Ainesosat

Jäädytetyt kirsikka – 200 g

Jauhot – 2 kuppia

Kuuma vesi – 0,75 kuppia

Auringonkukkaöljy – 2 l.

Suolaa – 0,5 tl.

Sokeri – 1 rkl.

Kirsikkamehu – 1 lasi

Tärkkelys – 1 rkl.

  • 233 kcal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Vareniki on täydellinen aamiainen tai lounas – se on erittäin maukasta ja tyydyttävää. Samalla luultavasti ei ole sellaista henkilöä, joka ei haluaisi kirsikoita. Ja jos palvelet niitä paksulla hapolla kirsikkamehusta, kaada … Vkusnyatina!

Joten, valmistelemaan herkullista lenten vareniki kirsikoilla, tarvitsemme: jauhot, kuuma vesi, suola, auringonkukkaöljy, kirsikka, sokeri, tärkkelys.

Ainekset kirsikoille

Sekoita varenikin taikina. Taikina teen kuuluisan kokki Pokhlebkinin reseptin mukaan. Se sekoitetaan kuuman veden kanssa, mutta ei kiehuvaa vettä. Tämä taikina ei todellakaan pidä kiinni kädestä ja pöydästä.

Kaada kulhoon jauhot.

jauhot

Lisäämme suola- ja auringonkukkaöljyä.

Lisää suolaa ja öljyä

Kaada kuumaa vettä, mutta ei kiehuvaa vettä.

Kaada veteen

Me vaivaamme jyrkkää joustavaa taikinaa ja annamme sen “levätä” 10-15 minuuttia.

Taikina dumplings

Leikkaa sitten taikina viipaleeksi ja rullaa se ohueksi kerrokseksi. Me leikimme mukit lasilla.

Teemme vareniki

Kussakin ympyrässä laitetaan kirsikoita.

Lisää kirsikoita

Joten me muodostavat kaikki varenikin.

Vareniki kirsikoilla

Valmistamme kastikkeen nyytit, ja itse asiassa – paksu hyytelö. Tätä varten sinun on otettava kirsikkamehua ja sokeria (laita se maistumaan).

Kastike makeat dumplings

Tuo kirsikkamehu sokerilla kiehuvaan ja kaada ohut kerros tärkkelysseoksen kanssa hieman kylmällä vedellä. Keitä kunnes paksu. Tämä kestää 3-5 minuuttia.

Cook kirsikkakastiketta

Valmistamme varenikin. Paahda, kaada vettä, keitetään ja lähettää hänen dumplings. Kypsennä vähintään 10 minuuttia. Jos he kertovat sinulle, että heti kun nyytit tulevat, he ovat valmiita, älä usko. Ne kelluvat lähes välittömästi, mutta ne ovat edelleen kosteita. Cook kunnes valmis.

Resepti laakaa nyytit kirsikoilla

Valmis kirsikka kirsikka, joka on erikoinen kirsikkakastike. Erittäin maukas!

Kuva lenten dumplings kanssa kirsikoita