Mesne lopte s rižom u pećnici s umakom – jednostavan, ukusni ručak ili večeru za cijelu obitelj.

Sastojci

Mljevena govedina – 500 g

Luk – 1-2 kom.

Jaja od piletine – 1 kom.

Riža – 150 g

Mrkva ili gljiva – 100 g

Umak od rajčice – 4-5 žlica.

Brašno – 1 tbsp.

Biljno ulje – 2 tbsp.

Sol i papar – okus

  • 218 kCal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Vodeće mesne kuglice s rižom i umakom su popularna jela diljem svijeta. Slavljen je u mnogim zemljama i zovu ih mitboli, to jest mesne kugle. Iskreno, to ne čudi, jer je jelo jednostavno i brzo je gotov, a kao rezultat dobiti zadovoljavajući i ukusan obiteljski obrok, koji se lako može podnijeti i za ručak i večeru.

Za kuhanje mesnih okruglica s rižom u pećnici s umakom, uzmite potrebnu hranu. Isperite rižu i kuhajte dok ne učinite.

Sastojci za mesne kuglice s rižom u peći s umakom

Dok je riža kuhana, pripremite umak. Da biste to učinili, brašno se razrijedi vodom (300-400 ml), tako da nema grudica, dodajte umak od rajčice, promiješajte.

Umiješajte brašno s vodom

Na biljnom ulju ispeci luk, dodajte gljive ili mrkve – to je dostupno.

Sipati luk i gljive

Ulijte kuhani umak od rajčice.

Sipati umak od rajčice

Jednom kad umak kuhati, dodajte sol i papar okus, ako je kiselo – dodajte malo šećera.

Pripremite umak

U mljevenju dodajte jaje, sitno sjeckani luk, gotovu rižu, sol i papar okus. Ako želite, možete dodati češnjak ili svoje omiljene mirisne biljke.

Kombinirajte mljeveno meso, luk, rižu i jaje

Dobro mijesiti mast dok glatka.

Umiješajte smjesu

Mokre ruke u obliku mesnih okruglica, stavite ih u prikladan oblik za pečenje.

Oblikujte mesne kuglice

Ulijte umak od rajčice, stavite mesne okrugle s rižom i umakom u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 40 minuta.

Sipati umak od mesa

To je sve, ukusne mesne kuglice s rižom i umakom su spremne, ugodne!

Fotografija mesnih okruglica s rižom u pećnici s umakom