Helppo valmistaa, herkullinen, tarjous kanaa lihapullia kastike, paistetaan uunissa – kunnon ateria kotiin pöydän.
Ainesosat
Kananpihvi – 400 g
Muna – 1 kpl.
Sipuli – 1 kpl.
Kerma 10% – 300 ml
Juusto kova – 100 g
Bun – 1 kpl.
Maito – 0,5 kuppia
Valkosipuli – 2 neilikkaa
Tilli – 1 nippu
Kasviöljy – 1 rkl.
suolaa
Mustapippuripulveri
vehreys
Ruoanvalmistusprosessi
Ehdotan, että valmistat kanafileppeleitä, jotka ovat voideltuja kermakastikkeessa – hyvin, epärealistisesti herkullisia! Olen varma, että et tule katumaan sitä!
Valmistele kaikki ainesosat keitetyn kananlihapuran keraaminen kastike uunissa.
Liota valkoista leipää tai rullaa maidossa 15 minuutin ajan. Kuori ja hienonnut sipuli.
Valmista märkäruoka. Kanafilee kulkee lihamyllyn läpi tai jauhaa sekoittimen kulhoon.
Lisää jauheliha, sipuli, suola, pippuri jauhelihaan. Jos haluat, voit lisätä munan täytteen, mutta ilman sitä myös jauheliha pitää muodon hyvin.
Haluttaessa lisää silputtuja vihreitä, tässä tapauksessa – tilliä.
Jauhettu hyvin vaivaamaan ja muodostamaan pyöreät lihapullat kostuttamalla käsiä vedessä. Laita lihapullat rasvattuun muotoon ja laita uuniin 15 minuuttia.
Sittemmin keitä kastike. Valkosipuli leikata, raastaa juustoa, leikkaa vihannekset, kaikki yhdistetään kermaan, sekoita.
15 minuutin kuluttua saat lihaluuja uunista ja kaada kermaista kastiketta. Laita kana-lihapullat ja kastike uuniin 20 minuuttia.
Tarjoile uunissa paistettua kana-lihapullia kermakastikkeessa suosikkilasiasi.
Hyvin maukas!
Bon appetit!
Kanafileppele kermakastikkeessa uunissa
Helppo valmistaa, herkullinen, tarjous kanaa lihapullia kastike, paistetaan uunissa – kunnon ateria kotiin pöydän.
Ainesosat
Kananpihvi – 400 g
Muna – 1 kpl.
Sipuli – 1 kpl.
Kerma 10% – 300 ml
Juusto kova – 100 g
Bun – 1 kpl.
Maito – 0,5 kuppia
Valkosipuli – 2 neilikkaa
Tilli – 1 nippu
Kasviöljy – 1 rkl.
suolaa
Mustapippuripulveri
vehreys
Ruoanvalmistusprosessi
Ehdotan, että valmistat kanafileppeleitä, jotka ovat voideltuja kermakastikkeessa – hyvin, epärealistisesti herkullisia! Olen varma, että et tule katumaan sitä!
Valmistele kaikki ainesosat keitetyn kananlihapuran keraaminen kastike uunissa.
Liota valkoista leipää tai rullaa maidossa 15 minuutin ajan. Kuori ja hienonnut sipuli.
Valmista märkäruoka. Kanafilee kulkee lihamyllyn läpi tai jauhaa sekoittimen kulhoon.
Lisää jauheliha, sipuli, suola, pippuri jauhelihaan. Jos haluat, voit lisätä munan täytteen, mutta ilman sitä myös jauheliha pitää muodon hyvin.
Haluttaessa lisää silputtuja vihreitä, tässä tapauksessa – tilliä.
Jauhettu hyvin vaivaamaan ja muodostamaan pyöreät lihapullat kostuttamalla käsiä vedessä. Laita lihapullat rasvattuun muotoon ja laita uuniin 15 minuuttia.
Sittemmin keitä kastike. Valkosipuli leikata, raastaa juustoa, leikkaa vihannekset, kaikki yhdistetään kermaan, sekoita.
15 minuutin kuluttua saat lihaluuja uunista ja kaada kermaista kastiketta. Laita kana-lihapullat ja kastike uuniin 20 minuuttia.
Tarjoile uunissa paistettua kana-lihapullia kermakastikkeessa suosikkilasiasi.
Hyvin maukas!
Bon appetit!