Erinomainen resepti ruoanvalmistukseen lihan lihapullojen valmistukseen uuniin tomaattikastikkeella.
Ainesosat
Alaska pollack – 700 g
Sipulit – 1 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Tomaattikastike – 3 rkl.
Kaurahiutaleet – 3 rkl.
Jauhot – 50 g
Munat – 1 kpl.
Kasviöljy – 3 l.
Suolaa, pippuria, laakerinlehteä – maku
Voi – 50 g
Valkosipuli – 2-3 neilikkaa
Ruoanvalmistusprosessi
Paitsi Pollock, tämä ruokalaji sopii koko perheelle turskan ja muiden lajien merikalakantojen vaalean lihan ja nopeus / yksinkertaistaa prosessia voidaan käyttää fileet. Kala lihapullat tomaattikastikkeessa perusteellisesti kyllästetty tuoksuva höyry, erittäin hellävarainen, hyvä paitsi koristeeksi, mutta myös omia – ympäröi “väsynyt” porkkana-sipuli seos.
Valmistele tuotteet kala-lihapullojen valmistukseen tomaattikastikkeessa.
Erota fileet.
Jauhamalla muna, voita, kaurajauhoja, mausteita.
Homogeenisesta massasta muodostakaa pyöreät pyöreät aihiot, joista kukin ripottele jauhot.
Erikseen kasviöljyssä paista sipuli puoli sormet, minuutin kuluttua – porkkanoiden lastut.
Pehmennettyihin vihanneseihin lisätään tomaattimehua, mausteita, kaada noin 50 ml kiehuvaa vettä – höyryssä minuutissa.
Siirtää tomaattikastike tulenkestävään astiaan, tasaisesti hajoavat kala croquettes, kuumaa vettä kaada lähes alkuun, hajottaa pippurit, valkosipuli, laakerinlehdet ja laittaa 40 minuuttia uunissa kiehua kala croquettes tomaattikastikkeessa lämpötilassa 180 astetta.
Ripottele tuoreilla yrtteillä ennen tarjoilua.
Illallinen on valmis!
Kala lihapullat tomaattikastikkeessa
Erinomainen resepti ruoanvalmistukseen lihan lihapullojen valmistukseen uuniin tomaattikastikkeella.
Ainesosat
Alaska pollack – 700 g
Sipulit – 1 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Tomaattikastike – 3 rkl.
Kaurahiutaleet – 3 rkl.
Jauhot – 50 g
Munat – 1 kpl.
Kasviöljy – 3 l.
Suolaa, pippuria, laakerinlehteä – maku
Voi – 50 g
Valkosipuli – 2-3 neilikkaa
Ruoanvalmistusprosessi
Paitsi Pollock, tämä ruokalaji sopii koko perheelle turskan ja muiden lajien merikalakantojen vaalean lihan ja nopeus / yksinkertaistaa prosessia voidaan käyttää fileet. Kala lihapullat tomaattikastikkeessa perusteellisesti kyllästetty tuoksuva höyry, erittäin hellävarainen, hyvä paitsi koristeeksi, mutta myös omia – ympäröi “väsynyt” porkkana-sipuli seos.
Valmistele tuotteet kala-lihapullojen valmistukseen tomaattikastikkeessa.
Erota fileet.
Jauhamalla muna, voita, kaurajauhoja, mausteita.
Homogeenisesta massasta muodostakaa pyöreät pyöreät aihiot, joista kukin ripottele jauhot.
Erikseen kasviöljyssä paista sipuli puoli sormet, minuutin kuluttua – porkkanoiden lastut.
Pehmennettyihin vihanneseihin lisätään tomaattimehua, mausteita, kaada noin 50 ml kiehuvaa vettä – höyryssä minuutissa.
Siirtää tomaattikastike tulenkestävään astiaan, tasaisesti hajoavat kala croquettes, kuumaa vettä kaada lähes alkuun, hajottaa pippurit, valkosipuli, laakerinlehdet ja laittaa 40 minuuttia uunissa kiehua kala croquettes tomaattikastikkeessa lämpötilassa 180 astetta.
Ripottele tuoreilla yrtteillä ennen tarjoilua.
Illallinen on valmis!