ניתן לטפל בחורף חורף נעים מן המנדרינים עצמם. אנשים
קמצוץ נחמד של חורף קינמון החגיגי מביא מביא קמצוץ של קינמון!
המרכיבים
מנדרינים – 400 גרם (מקולף)
סוכר – 400 גרם
מים – 50 מ”ל
קינמון – 0.3 כפית.
תהליך בישול
ניתן לטפל בחורף חורף נעים מן המנדרינים עצמם. סיכה מיוחדת היא קמצוץ של קינמון!
כדי להכין ריבה ריחנית מ מנדרינות עם lobules, בחר פרי הדר באיכות גבוהה, ללא בורות. מכינים מנדרינות, סוכר, מים וקינמון אדמה.
מנדרינים צריך להיות שטף, ניגב במגבת, וקלף. עכשיו זה לוקח קצת זמן, סבלנות והתמדה. מנדרינים צריכים להיות מפורקים לפרוסות לנקות בזהירות מכולם עם פסים לבנים.
מקלפים את פרוסות המנדרינה, הסוכר, המים והקנמון בסיר קטן. מעט, מנסה לא לפגוע את האודולים, לבחוש את התוכן של המחבת.
השאירו על 2-6 שעות כדי לתת את המיץ מנדרינות.
לאט לאט להתחיל לחמם את הריבה, בהדרגה להגדיל את האש ולהביא את המסה לרתיחה.
מדי פעם מערבבים את הריבה, אבל בעדינות, כדי לא ללחוץ על האונות.
כאשר הריבה רותחת, מבשלים אותה דקה או שתיים, ואז מכניסים את כל האודלים למכל נקי, tk. בישול נוסף יהפוך אותם “סמרטוטים”.
סירופ, לפחות שליש, וממלאים אותם באדומות.
ריבה צוננת מן lobules מנדרינה ניתן להגיש את השולחן!
ריבה של מנדרינות wedges
ניתן לטפל בחורף חורף נעים מן המנדרינים עצמם. אנשים
קמצוץ נחמד של חורף קינמון החגיגי מביא מביא קמצוץ של קינמון!
המרכיבים
מנדרינים – 400 גרם (מקולף)
סוכר – 400 גרם
מים – 50 מ”ל
קינמון – 0.3 כפית.
תהליך בישול
ניתן לטפל בחורף חורף נעים מן המנדרינים עצמם. סיכה מיוחדת היא קמצוץ של קינמון!
כדי להכין ריבה ריחנית מ מנדרינות עם lobules, בחר פרי הדר באיכות גבוהה, ללא בורות. מכינים מנדרינות, סוכר, מים וקינמון אדמה.
מנדרינים צריך להיות שטף, ניגב במגבת, וקלף. עכשיו זה לוקח קצת זמן, סבלנות והתמדה. מנדרינים צריכים להיות מפורקים לפרוסות לנקות בזהירות מכולם עם פסים לבנים.
מקלפים את פרוסות המנדרינה, הסוכר, המים והקנמון בסיר קטן. מעט, מנסה לא לפגוע את האודולים, לבחוש את התוכן של המחבת.
השאירו על 2-6 שעות כדי לתת את המיץ מנדרינות.
לאט לאט להתחיל לחמם את הריבה, בהדרגה להגדיל את האש ולהביא את המסה לרתיחה.
מדי פעם מערבבים את הריבה, אבל בעדינות, כדי לא ללחוץ על האונות.
כאשר הריבה רותחת, מבשלים אותה דקה או שתיים, ואז מכניסים את כל האודלים למכל נקי, tk. בישול נוסף יהפוך אותם “סמרטוטים”.
סירופ, לפחות שליש, וממלאים אותם באדומות.
ריבה צוננת מן lobules מנדרינה ניתן להגיש את השולחן!