गोमांस यकृत खाना पकाने के लिए एक साधारण नुस्खा। पकवान 2 चरणों में तैयार किया जाता है, पहले जिगर तला हुआ जाता है, फिर खट्टा क्रीम में stewed।

सामग्री

बीफ यकृत – 400 ग्राम

आटा – 2 बड़ा चम्मच। एल।

प्याज – 1 पीसी।

खट्टा क्रीम – 100 ग्राम

पानी – 150 मिलीलीटर

नमक – स्वाद के लिए

काली मिर्च – स्वाद के लिए

फ्राइंग के लिए तेल

  • 122 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

यकृत विटामिन ए और समूह बी के विटामिन में समृद्ध है, इसलिए कभी-कभी यह आपके आहार में शामिल करने के लिए अनिवार्य नहीं होगा, खासकर यदि आपको यह उत्पाद पसंद है। खट्टा क्रीम में पकाया जाता है, यह पूरी तरह से किसी भी गार्निश (पास्ता, चावल, अनाज और इतने पर) पूरा करता है। गोमांस यकृत पकाने के लिए इस नुस्खा से आपके लिए मुश्किल नहीं होगी। पकवान 2 चरणों में तैयार किया जाता है, पहले जिगर तला हुआ जाता है, फिर खट्टा क्रीम में stewed। यह पकवान एक हार्दिक भोजन या रात का खाना होगा।

खट्टा क्रीम में गोमांस यकृत की तैयारी के लिए हम सूची में उत्पादों को तैयार करेंगे: गोमांस, आटा, प्याज, खट्टा क्रीम, मक्खन, नमक और मिर्च के स्वाद के लिए यकृत।

खट्टा क्रीम और प्याज में यकृत के लिए सामग्री

वनस्पति तेल में कटा हुआ प्याज हल्के से तलना।

प्याज फ्राइये

यकृत को फिल्मों से साफ किया जाता है, आटा में स्ट्रिप्स और रोल में कटौती की जाती है।

आटा में यकृत रोल

फ्राइंग पैन में प्याज में यकृत जोड़ें और दोनों पक्षों पर एक हल्की रद्दी परत के मांस पर उपस्थित होने तक फ्राइंग जारी रखें।

यकृत को प्याज में रखो

फिर खट्टा क्रीम, पानी, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

खट्टा क्रीम और पानी डालो

एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को ढकें और लगभग 15 मिनट तक छोटी आग पर डाल दें।

खट्टा क्रीम और प्याज में यकृत समाप्त हुआ

प्याज क्रीम में प्याज क्रीम के साथ तैयार बीफ यकृत!

खट्टा क्रीम और प्याज में यकृत के लिए पकाने की विधि

बॉन भूख!

प्याज के साथ खट्टा क्रीम में जिगर का फोटो