एक टमाटर सॉस में एक मल्टीवार्क में एक मुख्य पाठ्यक्रम या चम्मच और विभिन्न ताजा सब्जियों के गार्निश के लिए एक नुस्खा।

सामग्री

नट – लगभग 1 कप

टमाटर – 2-3 पीसी।

मिठाई काली मिर्च – 1 पीसी।

ज़ुचिनी – 0,5-1 पीसी।

बैंगन – 1 पीसी।

गाजर – 1 पीसी तक।

धनुष – 1 सिर

लहसुन – 2 लौंग या स्वाद के लिए

सब्जी का तेल – 1-2 चम्मच। फ्राइंग के लिए

नमक – स्वाद के लिए

  • 100 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

मल्टीवार्क में चम्मच के साथ सब्जियों को स्टूइंग करने के लिए व्यंजन हैं, जिसमें चम्मच अलग से उबले हुए होते हैं और फिर सब्जियों में जोड़े जाते हैं। यह एक अच्छा विकल्प है, लेकिन मैं अभी भी सभी सब्जियों के साथ कच्चे भिगोए हुए चम्मच को जोड़ता हूं, मैं बटन “स्टार्ट” दबाता हूं और मैं खाना पकाने के लिए और अधिक विचलित नहीं करता हूं, लेकिन मैं अपनी खुद की चीजें कर रहा हूं। वास्तव में, इस अवसर के लिए मैं बहुविवाह का भी उपयोग करता हूं।

सब्जियां अलग-अलग हो सकती हैं, उदाहरण के लिए उबचिनी या उबचिनी, बैंगन, गाजर, प्याज, मिर्च, और इसी तरह। एक सॉस के लिए, आदर्श रूप से, ब्लेंकेड टमाटर लें, उन्हें छील दें, आदि, लेकिन उन्हें ब्लेंडर के साथ पीसना आसान है, और यहां तक ​​कि आसान – टमाटर के रस या केचप का उपयोग करने के लिए, पानी से पतला।

मल्टीवार्क में सब्जियों के साथ स्ट्यूड चम्मच तैयार करने के लिए, सूची में सामग्री तैयार करें।

Multivariate में सब्जियों के साथ stewed चम्मच के लिए सामग्री

चम्मच को एक समय के लिए धोया और भिगोना, पैकेज पर अनुशंसित, या 4-6 घंटे के लिए।

  شوربة الخضار مع الكرفس

पानी में चम्मच भिगोएं

सॉस के लिए, एक ब्लेंडर ग्लास में टमाटर पीस लें।

टमाटर शुद्ध करें

मल्टीवार्क के कटोरे में वनस्पति तेल डालो, कटा हुआ प्याज, कुचल लहसुन लौंग और कटा हुआ गाजर जोड़ें, नमक जोड़ें। 1 घंटे के लिए “क्वेंचिंग” मोड चालू करें।

गाजर के साथ प्याज फ्राइये

10-15 मिनट के बाद, जब प्याज और गाजर तले हुए होते हैं और थोड़ा सा बिछाया जाता है, तो उन्हें मसालेदार काली मिर्च, उबचिनी, बैंगन और चम्मच जोड़ें।

काली मिर्च, उबचिनी और बैंगन रखो

चम्मच रखो

टमाटर का पेस्ट और मिश्रण में डालो।

टमाटर प्यूरी जोड़ें

सब्जियां अपने स्वयं के रस आवंटित करेंगी, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो अधिक गर्म पानी डालें।

सब्जियां चम्मच के साथ रखो

ध्वनि संकेत के बाद, मल्टीवार्क में सब्जियों के साथ स्ट्यूड चम्मच तैयार होते हैं, स्वाद के लिए पकवान को डिस्कोलाइट करते हैं। आप तत्काल सेवा कर सकते हैं, “गर्मी-रखरखाव” मोड में छोड़ सकते हैं या सेवा करने से पहले गर्म हो सकते हैं।

Multivariate में सब्जियों के साथ stewed चम्मच के लिए नुस्खा

बॉन भूख!