यह नुस्खा पूर्व-फ्राइंग के साथ गाजर के साथ मछली बुझाने की एक विधि दिखाता है। हमें एक हैक शव, गाजर और साधारण मसालों की आवश्यकता है।

सामग्री

बिल्ली – 500 ग्राम

गाजर – 250 ग्राम

पानी – 160 मिलीलीटर

सब्जी का तेल – 50 मिलीलीटर

बे पत्ती – 1 पीसी।

मिठाई काली मिर्च – 3 पीसी।

गेहूं का आटा – 2 बड़ा चम्मच। एल।

नमक – स्वाद के लिए।

  • 108 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

व्यावहारिक रूप से एक आहार मछली प्राप्त की जाती है अगर इसे पकाया जाता है क्योंकि मैं आपको दिखाऊंगा। अर्थात् हम गाजर के साथ मछली पकड़ लेंगे। स्वादिष्ट, रसदार, उपयोगी और बहुत सुगंधित। मैंने इस तरह से एक झटका पकाया है, लेकिन मुझे लगता है कि गाजर के साथ stewed किसी भी समुद्री मछली अद्भुत होगा। आप पूर्व फ्राइंग मछली के टुकड़ों के बिना कर सकते हैं, तो पकवान लगभग नहीं होगा, लेकिन सभी सौ, आहार के लिए।

तो, मछली (हेक), गाजर, वनस्पति तेल, आटा, नमक, पानी, बे पत्ती, मिठाई काली मिर्च तैयार करें। Thawed और gutted मछली टुकड़ों में काट लें। गाजर grate (बड़े grater)।

नमक के नमक के टुकड़े, आटे में पैन और दोनों तरफ केवल वनस्पति तेल में हल्के से तलना।

आटा में मछली रोल

एक सॉस पैन में तला हुआ मछली फ्राइये, बे पत्ती और सुगंधित काली मिर्च (मटर) के साथ टुकड़ों को स्थानांतरित करें।

फ्राइंग हेक

कसा हुआ गाजर के साथ केक के टुकड़े डालो। गाजर को बहुत कुछ चाहिए, आप नुस्खा में संकेत से अधिक कर सकते हैं, यह बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा, पक्ष पकवान के लिए ग्रेवी की तरह होगा!

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गाजर बाहर रखो

गर्म पानी में डालो और ढक्कन के नीचे लगभग 15-20 मिनट तक मछली डालें।

पानी में डालो

गाजर तैयार के साथ stewed।

मछली गाजर के साथ stewed

स्वाद या ताजा सब्जियों के सलाद के लिए एक पक्ष पकवान के साथ परोसें। बॉन भूख!