يعد صوص اللحم المخبوز طبقًا مغذيًا مليئًا بالدهون والبروتينات. مناسبة ليس فقط للأطفال ، ولكن لجميع عشاق لتناول الطعام.

المكونات

لحوم البقر (اللب) – 600 غرام

حليب – 250 مل

كريم – 250 مل

بيض الدجاج – 3 قطع.

الملح – 1 ملعقة صغيرة.

الفلفل – 1/3 ملعقة شاي

زيت لتزييت وعاء – 1 ملعقة كبيرة.

  • 178 كيلو كالوري
  • ساعة و 30 دقيقة

عملية الطهي

سوفلي اللحم هو طبق لذيذ جدا وغض. ويعتبر أيضا الغذائية ومثالية لمائدة الأطفال. بالتأكيد ، الكثير منا يتذكر طعم هذا سوفلي من رياض الأطفال. وإذا نسيت هذا المذاق ، فلديك سبب ممتاز لتذكر طفولتك بهذه الوصفة.

تأكد من محاولة لطهي هذا soufflé اللحم العطاء لأطفالك في الفرن.

قم بإعداد المنتجات التي نحتاجها.

المكونات ل soufflé اللحم

سنقوم بغسل اللحم البقري جيدًا ، وقطع الأفلام الإضافية ، والعظام ، إن وجدت. لنخبس نحتاج فقط للجسد.

فصل اللحوم من العظام

من الأفضل عدم غلي اللحم في الماء ، ولكن طهي الطعام لشخصين. سوف نصنع فنجاناً من الباخرة مع رقائق ونضع قطع اللحم. الملح والفلفل. قمنا بضبط المؤقت لمدة 40 دقيقة.

ملح لحم و على البخار

بعد إشارة الصوت ، تأخذ بعناية من اللحوم المغلي الرائحة الشهية.

بالإضافة إلى اللحم ، سيبقى الكثير من العصير في فنجان الباخرة ، حيث غطينا الحافة برقائق. يمكن استخدامه حسب تقديرك الخاص ، على سبيل المثال ، كمرق لذيذ.

لحوم جاهزة

اطوي اللحم المسلوق في الوعاء أو قم بلفه من خلال مفرمة اللحم.

ضع اللحم في الخلاط

يجب الحصول على اللحم المفروم من طحن غرامة.

طحن اللحم

أضف إلى حشو بيض الدجاج. بشكل عام ، يتم تقسيم البيض بشكل أفضل إلى وعاء منفصل ، ثم يصب في الحاصدة. هذا في حالة تفسخ البيض.

  شوربة الطماطم البولندية (Zupa pomidorowa)

دفع البيض

هنا نضيف الحليب والقشدة من أي محتوى دهني.

صب في الحليب والقشدة

اضغط مرة أخرى على زر “ابدأ” واعتدوا بالضرب على اللحم المفروم مع الحليب والبيض والقشدة. شكل للخبز الشحمي مع الخضار أو الزبدة. نحن سكب كتلة ل souphle. اخبز عند درجة حرارة 180 درجة 40 دقيقة.

ضرب الكتلة مع خلاط على soufflé

نعطي شوربة السوتيه المحضرة قليلاً حتى تبرد ، ثم نحولها إلى الطبق. اتضح أن يكون العطاء والعصير بشكل لا يصدق. يمكنك أن تقدم مع سلطة الخضار أو أي طبق جانبي. هذا هو خيار ممتاز لتناول العشاء أو العشاء.

وصفه soufflé اللحوم

شهية طيبة!

صورة من soufflé اللحم