नींबू और प्याज के साथ सूअर का मांस skewers

लगभग क्लासिक अचार नींबू, प्याज और खनिज पानी में शीतल और रसदार बारबेक्यू पोर्क।

सामग्री

पोर्क – 1 किलो

प्याज – 2 पीसी।

नींबू – 0,5 पीसी।

गैस के साथ खनिज पानी – 0.5 कप

नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए

313 केसीएल
1 एच। 30 मिनट।

खाना पकाने की प्रक्रिया

आप पोर्क शिश कबाब के लिए marinade का क्लासिक संस्करण कह सकते हैं। सिरका के बजाय नींबू का रस है। वह और भी कम हो रहा है, लेकिन उसकी खट्टा भूमिका पूरी करता है।

नींबू और प्याज के साथ मसालेदार पोर्क किसी विशेष समस्याओं के बिना तैयार है, लेकिन मांस रसीले और सुगंधित हो जाता है।

ल्यूक अधिक ले सकता है। जैसा कह रहा है: “आप दलिया को तेल से खराब नहीं कर सकते।”

मैं गैस के साथ खनिज पानी के आधा गिलास जोड़ने का सुझाव देता हूं। बुलबुले अतिरिक्त रूप से तंतुओं को तोड़ते हैं और तैयार शिश कबाब को नरम बनाते हैं।

फ्राइंग से पहले कोई नमक मांस। हमने इसमें एक बड़ा अंतर नहीं देखा। तुरंत सोलिम। आप कार्य करते हैं जैसे आप उपयोग करते हैं और आप कैसे पसंद करते हैं।

शव लेने के किस हिस्से के बारे में, मैं पेंट नहीं करूंगा। सब कुछ व्यक्तिगत वरीयताओं और वित्तीय संभावनाओं पर निर्भर करता है।

मेरे पास एक हैश हैम पहले से ही एक चमकदार कबाब के टुकड़ों में पहले से कट गया है।

तो, हम नींबू और प्याज के साथ पोर्क से शिश कबाब तैयार कर रहे हैं …

नींबू और प्याज के साथ पोर्क से शिश कबाब के लिए सामग्री