ओवन में आटा, अंडे और बिस्कुट के साथ रोटी में पोर्क schnitzel – एक उत्सव गर्म के लिए एक आदर्श विकल्प।

सामग्री

पोर्क (लुगदी) – 600 ग्राम

चिकन अंडा – 1 पीसी।

लहसुन – स्वाद के लिए

जैतून का तेल (फ्राइंग के लिए) – 1 बड़ा चम्मच।

आटा – धूल के लिए

ब्रेडक्रंब – स्वाद के लिए

नमक – स्वाद के लिए

  • 267 केसीएल
  • 45 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

मांस Schnitzel असली पुरुषों का एक पसंदीदा पकवान है। शाकाहारियों के लिए कोई अपराध नहीं! आटा, चिकन अंडे और पटाखे के संयोजन, ब्रेडक्रंब में सुअर के सुगंधित बेक्ड टुकड़े का प्रतिरोध करना संभव है।

मैं ओवन में सूअर का मांस से एक कुरकुरा schnitzel बनाने और एक उत्सव के खाने के लिए सेवा करने का प्रस्ताव है। हम मान लेंगे कि आज हम इससे फायदा उठाएंगे। हमारे खाना पकाने के संस्करण क्लासिक नुस्खा से अलग है – फ्राइंग का तरीका। ओवन में बेक्ड मांस तेल काट में तला हुआ से कम कैलोरी है।

ओवन में सूअर का मांस schnitzel खाना पकाने के लिए उत्पाद सूची के अनुसार उपयोग किया जाता है।

ओवन में सूअर का मांस schnitzel के लिए सामग्री

ठंडा सूअर का मांस व्यापक स्टीक्स में काटा जाता है।

मांस को टुकड़ों में काटें

यह एक पतली मांस केक में खाद्य फिल्म और झगड़े से ढका हुआ है।

मांस से लड़ो

Sirloin रिक्त स्थान नमक और लहसुन के साथ रगड़ रहे हैं। संतृप्त 30 मिनट।

मांस लहसुन और नमक के साथ grate

फिर वे दोनों तरफ आटा में गिर जाते हैं।

आटा में मांस रोल

फिर एक चिकन अंडे में। यह एक कांटा के साथ पूर्व-व्हीप्ड है।

अंडे में रोल करें

फिर दो तरफ से – ब्रेडक्रंब में। आप खुद को rusks पका सकते हैं। यह एक डेयरी रोटी के ओवन स्लाइस में ब्राउन के लिए पर्याप्त है, और फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में गूंधना।

ब्रेडक्रंब में मांस तनाव

आदर्श रूप से, कटा हुआ और बोतलबंद schnitzel उबलते गहरे फ्रायर को भेजा जाना चाहिए। जैसा कि हम पहले से ही ऊपर निर्दिष्ट कर चुके हैं, यह “नुस्खा” शास्त्रीय तैयारी से अलग है – कम कैलोरी सामग्री।

सभी चॉप बंक

हमारे schnitzel जैतून का तेल के साथ तेल, एक बेकिंग शीट पर रखा गया है।

मांस को बेकिंग शीट पर रखो

उन्हें 45 मिनट के लिए 220 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन में भेजा जाता है। फ्राइंग की प्रक्रिया में, “मांस व्यंजन” एक बार चालू होना चाहिए।

ओवन-बेक्ड सूअर का मांस schnitzel सेवा करने के लिए तैयार है! एक सुगंधित और कुरकुरा चटनी स्टेक मांस खड़े नहीं हो सकता है। हम आपको रात के खाने के लिए आमंत्रित करते हैं।

ओवन में एक सूअर का मांस schnitzel का फोटो