الرايسولنيك اللذيذ مع الفطر والأرز والخيار المخلل على مرق اللحم هو الطبق الأول مرضي جدا وعطر كل يوم.

المكونات

مرق اللحم – 2 لتر

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

البستانية – 200 غم

الأرز – 4 ملاعق كبيرة.

البطاطا – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

الخيار مخلل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

الملح – حسب الذوق

مسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق

  • 491 كيلو كالوري
  • 50 دقيقة

عملية الطهي

Rassolnik هو الطبق القديم من المطبخ الروسي ، المكون الرئيسي الذي هو الخيار المملح. هناك الكثير من الوصفات لهذا الحساء. لكن حاول مرة أخرى – مع الفطر. يضاف إلى طعم مالح قليلاً فطر ممزوج بشكل جيد مع الأرز والبطاطا.

لذلك ، نحن نأخذ أي مرق ، أو جزر ، أو بصل ، أو أرز ، أو فطر ، أو مخلل أو خيار مخلل ، ملح وفلفل ، زيت نباتي.

المكونات للمخلل مع الفطر

البطاطس نظيفة ومخلصة ومقطعة إلى مكعبات. نضعه في قدر مع مرق اللحم ونضعه على النار.

مرق اللحم

نقوم بتنظيف البصل والجزر يا الجزر ثلاثة على مبشرة أو مفرومة ناعما ، والبصل المفروم ناعما. نضعه في مقلاة مع زيت دوار الشمس المكرر وندعه لمدة 10 دقائق.

تحميص للمخلل

ثم ضع هذه الخضروات في قدر. غُسل الأرز بحرص وأرسل إلى حساء مغلي. نحن نطبخ تقريباً حتى يصبح الأرز والخضار جاهزين.

الخضروات في مرق اللحم

خيار واحد كبير أو ثلاثة صغيرة على مبشرة.

الخيار المبشور

يتم تنظيف البستنة وغسلها وتقطيعها بشكل تعسفي. نضع في خيار الحساء و champignons. نحن نطهو لمدة 10 دقائق. في النهاية ، الملح والفلفل حسب الذوق.

فارم rassolnik مع الفطر

Rassolnik مع الفطر جاهز. نحن نخدم أولا في الغداء.

Rassolnik مع الفطر في المقلاة

حساء لذيذ وحساسة وشهية جاهزة.

  Τραγανές σφήνες πατάτας

وصفة من المخلل مع الفطر

شهية طيبة!

Rassolnik مع صور الفطر