نقوم بإعداد عشاء “شتاء” لذيذ – مخلل مع شعير اللؤلؤ وخيار الخيار على مرق لحم الضأن.
المكونات
مرق: لحم خروف – 500 غ
البصل – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
الماء – 3 لترات.
الحساء:
بيرل الشعير – 4-5 ملاعق طعام.
البطاطا – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البصل – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم – 2 شرائح
خيار مخلل – 4-5 قطع.
الملح والفلفل – حسب الذوق
خيار مخلل – حسب الذوق
عملية الطهي
يبدو لي أن هناك العديد من وصفات rassolnik مثل وصفات borsch: كل ربة منزل لها بلدها. Rassolnik ، كقاعدة عامة ، طهي على مرق اللحم ، وشخص يحب rassolnik الهزيل.
أنا أحب هذا الحساء ، يخمر على مرق لحم الضأن: أنه يعطي روح خاصة للطبق! لذلك ، أريد مشاركة هذه الوصفة معك.
وصفة مصممة لوعاء 2.5 ليتر.
لإعداد rassolnik مع الشعير اللؤلؤ والخيار المخلل على لحم الضأن إعداد الطعام في القائمة.
نضع اللحم في مقلاة ونضيف البصل والجزر ونملأه بالماء ونطهو حتى يصبح اللحم جاهزًا ، مع تذكر إزالة الرغوة المشكلة. بصراحة ، أنا لا خلع الرغوة ، ثم تصفية المرق من خلال منديل خاص.
سوف يخمر كم المرق – لن أقول. كل هذا يتوقف على اللحم. جربها ، انظر بنفسك.
بعد طبخ مرق ، وتجاهل الخضار.
عندما يتم طهي المرق ، نقوم بإعداد المنتجات الضرورية.
نقطع البطاطا إلى قطع صغيرة ، ونضرب الردف ، ونضعها في البطاطا.
املأ بالمرق والطهي حتى تصبح البطاطس جاهزة. تمكنت القواعد ، كقاعدة ، من اللحام خلال هذا الوقت.
في حين أن الأمر نعم ، فإننا نعد محطة الوقود. قطع الخضروات ، وتقلى في زيت عباد الشمس. ثم أضيفي إليها شرائح من المخللات الصغيرة الحجم وكلها تقلى معاً بضع دقائق.
عندما يتم طهي البطاطا والحبوب ، نضيف التزود بالوقود واللحوم ، وتطهيرها من العظام. نحن نطبخ بضع دقائق.
في نهاية الطهي والملح والفلفل حسب الذوق ، نضيف القليل من الماء المالح. الموسم مع الخضر المفروم ناعما.
Rassolnik مع الشعير اللؤلؤ والخيار المخلل على لحم الضأن جاهز.
نحن نخدم الساخنة أو الدافئة.
شهية طيبة!
Rassolnik مع الشعير اللؤلؤ والخيار المخلل على لحم الضأن
نقوم بإعداد عشاء “شتاء” لذيذ – مخلل مع شعير اللؤلؤ وخيار الخيار على مرق لحم الضأن.
المكونات
لحم خروف – 500 غ
البصل – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
الماء – 3 لترات.
الحساء:
بيرل الشعير – 4-5 ملاعق طعام.
البطاطا – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البصل – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم – 2 شرائح
خيار مخلل – 4-5 قطع.
الملح والفلفل – حسب الذوق
خيار مخلل – حسب الذوق
عملية الطهي
يبدو لي أن هناك العديد من وصفات rassolnik مثل وصفات borsch: كل ربة منزل لها بلدها. Rassolnik ، كقاعدة عامة ، طهي على مرق اللحم ، وشخص يحب rassolnik الهزيل.
أنا أحب هذا الحساء ، يخمر على مرق لحم الضأن: أنه يعطي روح خاصة للطبق! لذلك ، أريد مشاركة هذه الوصفة معك.
وصفة مصممة لوعاء 2.5 ليتر.
لإعداد rassolnik مع الشعير اللؤلؤ والخيار المخلل على لحم الضأن إعداد الطعام في القائمة.
نضع اللحم في مقلاة ونضيف البصل والجزر ونملأه بالماء ونطهو حتى يصبح اللحم جاهزًا ، مع تذكر إزالة الرغوة المشكلة. بصراحة ، أنا لا خلع الرغوة ، ثم تصفية المرق من خلال منديل خاص.
سوف يخمر كم المرق – لن أقول. كل هذا يتوقف على اللحم. جربها ، انظر بنفسك.
بعد طبخ مرق ، وتجاهل الخضار.
عندما يتم طهي المرق ، نقوم بإعداد المنتجات الضرورية.
نقطع البطاطا إلى قطع صغيرة ، ونضرب الردف ، ونضعها في البطاطا.
املأ بالمرق والطهي حتى تصبح البطاطس جاهزة. تمكنت القواعد ، كقاعدة ، من اللحام خلال هذا الوقت.
في حين أن الأمر نعم ، فإننا نعد محطة الوقود. قطع الخضروات ، وتقلى في زيت عباد الشمس. ثم أضيفي إليها شرائح من المخللات الصغيرة الحجم وكلها تقلى معاً بضع دقائق.
عندما يتم طهي البطاطا والحبوب ، نضيف التزود بالوقود واللحوم ، وتطهيرها من العظام. نحن نطبخ بضع دقائق.
في نهاية الطهي والملح والفلفل حسب الذوق ، نضيف القليل من الماء المالح. الموسم مع الخضر المفروم ناعما.
Rassolnik مع الشعير اللؤلؤ والخيار المخلل على لحم الضأن جاهز.
نحن نخدم الساخنة أو الدافئة.
شهية طيبة!