Prunes और मसालों के साथ एक ओवन में भेड़ का बच्चा सेंकने का एक शानदार तरीका है। दोपहर के भोजन के लिए स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान।

सामग्री

मेमने – 400 ग्राम

मटन के लिए मसालों – 3 बड़ा चम्मच। एल।

प्याज – 1 पीसी।

लहसुन – 1 टुकड़ा

सूखे prunes – 50 ग्राम

नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए

  • 184 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

भेड़ का बच्चा – स्वादिष्ट मांस। यह आप पुलाव पका सकते हैं (ओह, यह कैसे एशिया में पकाया जाता है !!!) ग्रब (अविश्वसनीय स्वाद !!!!), लेकिन तुम सिर्फ इस तरह के आलूबुखारा के रूप में, बेक कर सकते हैं। हैरान न हों, लेकिन भेड़ का बच्चा पूरी तरह से उसके साथ combinable।

एक मसाले के रूप में, आप जो चाहें ले सकते हैं। मेरे पास मटन के लिए मसाले थे, जिनमें तुलसी, सूखे लहसुन, धनिया, जीरा, दौनी, दालचीनी, काली मिर्च शामिल था।

ओवन में prunes के साथ मेमने की तैयारी के लिए, सूची में उत्पादों को तैयार करें।

ओवन में prunes के साथ भेड़ के बच्चे के लिए सामग्री

रूप में हम पन्नी फैलते हैं। पन्नी पर प्याज के छल्ले और प्लेटें – लहसुन काट लें।

पन्नी पर प्याज और लहसुन रखो

मेमने के लिए मसालों के साथ छिड़कना।

मसाले जोड़ें

मांस मसाला। मांस के लिए – कटा हुआ prunes। आप इसे काट नहीं सकते स्वाद के लिए सोलिम, काली मिर्च। पन्नी, ढीला के साथ कवर। 180 डिग्री पर ओवन में सेंकना। मैं आपको सही समय नहीं बताऊंगा, क्योंकि सबकुछ आपके मांस के उन टुकड़ों पर निर्भर करेगा। मैंने 40 मिनट के लिए पर्याप्त पतले स्टीक्स पकाया।

फिर एक ही तापमान पर एक और 10 मिनट के लिए पन्नी और सेंकना खोलें। आप इस कदम को छोड़ सकते हैं।

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मांस और prunes रखो

Prunes के साथ मेमने तैयार है। हम मांस को गर्म करते हैं।

ओवन में prunes के साथ मेमने की नुस्खा

एक पक्ष पकवान के रूप में, मेरी राय में, तस्वीर पूरी तरह से दृष्टिकोण।

बॉन भूख!

ओवन में prunes के साथ भेड़ का बच्चा फोटो