סלט “Obzhorka” עם בשר ומלפפונים חמוצים שייך לקטגוריה של סלטים דלי קלוריות גבוהה. זה יכול להיות מוכן בימי חול ובחגים.

המרכיבים

בשר מבושל – 100 גרם

מלפפון חמוץ – 1-2 יח ‘.

גזר – 1-2 יח ‘.

בצל – 1 PC.

שום – שן אחת

מיונז – לפי הטעם

מלח – לפי הטעם

שמן – לטיגון

  • 127 קלוריות
  • 30 דקות.

תהליך בישול

סלט “Obzhorka” מתייחס לקטגוריה של סלטים לבבי די גבוהה קלוריה, אבל בלעדיהם בכל מקום. המחצית הגברית של האוכלוסייה מעדיפה רק סלטים כאלה, למעט כמה יוצאים מן הכלל. סלט “Obzhorka” עם סוגים שונים של בשר, וגם עם תוצרי לוואי מוכן. סלט זה יכול להיות מוכן לארוחת צהריים או ארוחת ערב, כמו גם עבור שולחן חגיגי. היום אני יהיה להכין סלט “Objorka” עם בשר ומלפפונים חמוצים.

להכנת סלט להכין תחת רשימת המוצרים הדרושים. בשר עדיף לבשל מראש.

המצרכים לסלט

לקלף את הנורה מן הקליפה לחתוך לתוך semirings דק.

קוצצים את הבצל

מלפפונים מלוחים חתוכים לרצועות דקות. אם המלפפון יש עור מחוספס, אז עדיף לחתוך אותו.

חותכים את הבצל

קוצצים את הבשר לחתיכות קטנות.

חותכים את הבשר

במחבת, מחממים שמן חמניות ומטגנים בצל עד רך, אין צורך לטגן.

מטגנים את הבצל

מגררים את הגזרים. מוציאים את הבצל מהמחבת, מניחים את הגזר במחבת ומטגנים לכמה דקות עד שהם רכים.

מטגנים את הגזרים

בקערת סלט מונחים מלפפונים, בשר, בצל וגזר, עוברים מבעד ללחם השום.

חיבור ירקות ובשר

סלט מלח, מערבבים עם מיונז.

מוסיפים מיונז ומערבבים

סלט משמעותי “Obzhorka” עם בשר חמוצים מוכן הגשת.

תמונה של סלט

המתכון לסלט

התיאבון!