“Objorka” सलाद rusks, तला हुआ प्याज और गाजर के साथ एक लोकप्रिय और बहुत सरल सलाद है। एक ईंधन भरने के रूप में, मेरे पास मेयोनेज़ है।
सामग्री
स्मोक्ड सॉसेज – 120 ग्राम
ताजा ककड़ी – 1 पीसी।
प्याज – 1 पीसी।
गाजर – 2 पीसी।
सूरजमुखी तेल – फ्राइंग के लिए
मेयोनेज़ – स्वाद के लिए
नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए
Ruskaki – 2 मुट्ठी भर
खाना पकाने की प्रक्रिया
सलाद “Obzhorka” – आम और सरल सलाद में से एक, जिसकी विशेषता गाजर के साथ एक पैन में प्याज प्याज है। प्याज के मसाले होने पर भी वेरिएंट होते हैं, और गाजर का कच्चा रूप में उपयोग किया जाता है। मांस के घटक के रूप में आप पोर्क, गोमांस, यकृत या सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं, टर्की या स्मोक्ड चिकन के साथ विकल्प हैं। आज मैं स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद “ओबज़ोरका” का एक रूप प्रस्तावित करता हूं। इस तरह के सलाद को उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है या नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए पकाया जा सकता है।
सूची से आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।
प्याज आधे या चौथाई के छल्ले में कटौती, मध्यम grater पर गाजर grate।
फ्राइंग पैन में थोड़ा सूरजमुखी तेल डालना, ताकि मुश्किल से नीचे कवर किया जा सके, गर्म हो जाएं और गाजर के साथ प्याज जोड़ें। हल्के से तलना, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
स्मोक्ड सॉसेज में सॉसेज डाइस करें।
उसी तरह एक ताजा ककड़ी काट लें।
एक कटोरे में सॉसेज और ककड़ी मिश्रण, प्याज के साथ ठंडा गाजर जोड़ें।
स्वाद के लिए मेयोनेज़, काली मिर्च का एक कटोरा जोड़ें।
सलाद के सभी अवयवों को मिलाएं। Croutons बाहर डालने के लिए शीर्ष प्लेट स्लाइड पर रखो। आप हिरन के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं। मेज पर स्मोक्ड सॉसेज के साथ स्वादिष्ट सलाद “Objorka” की सेवा करें।
बॉन भूख!
स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद “Objorka”
“Objorka” सलाद rusks, तला हुआ प्याज और गाजर के साथ एक लोकप्रिय और बहुत सरल सलाद है। एक ईंधन भरने के रूप में, मेरे पास मेयोनेज़ है।
सामग्री
स्मोक्ड सॉसेज – 120 ग्राम
ताजा ककड़ी – 1 पीसी।
प्याज – 1 पीसी।
गाजर – 2 पीसी।
सूरजमुखी तेल – फ्राइंग के लिए
मेयोनेज़ – स्वाद के लिए
नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए
Ruskaki – 2 मुट्ठी भर
खाना पकाने की प्रक्रिया
सलाद “Obzhorka” – आम और सरल सलाद में से एक, जिसकी विशेषता गाजर के साथ एक पैन में प्याज प्याज है। प्याज के मसाले होने पर भी वेरिएंट होते हैं, और गाजर का कच्चा रूप में उपयोग किया जाता है। मांस के घटक के रूप में आप पोर्क, गोमांस, यकृत या सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं, टर्की या स्मोक्ड चिकन के साथ विकल्प हैं। आज मैं स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद “ओबज़ोरका” का एक रूप प्रस्तावित करता हूं। इस तरह के सलाद को उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है या नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए पकाया जा सकता है।
सूची से आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।
प्याज आधे या चौथाई के छल्ले में कटौती, मध्यम grater पर गाजर grate।
फ्राइंग पैन में थोड़ा सूरजमुखी तेल डालना, ताकि मुश्किल से नीचे कवर किया जा सके, गर्म हो जाएं और गाजर के साथ प्याज जोड़ें। हल्के से तलना, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
स्मोक्ड सॉसेज में सॉसेज डाइस करें।
उसी तरह एक ताजा ककड़ी काट लें।
एक कटोरे में सॉसेज और ककड़ी मिश्रण, प्याज के साथ ठंडा गाजर जोड़ें।
स्वाद के लिए मेयोनेज़, काली मिर्च का एक कटोरा जोड़ें।
सलाद के सभी अवयवों को मिलाएं। Croutons बाहर डालने के लिए शीर्ष प्लेट स्लाइड पर रखो। आप हिरन के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं। मेज पर स्मोक्ड सॉसेज के साथ स्वादिष्ट सलाद “Objorka” की सेवा करें।
बॉन भूख!