אני מציע להכין ריח מבושם ריחני עם עגבניות במיץ שלך ב multivark.
המרכיבים
ריח – 1.2-1.5 ק”ג
עגבניות במיץ שלה – 1 יכול (680 גרם)
בצל – 3 יח ‘.
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור אדמה – לפי הטעם
עלה מפרץ – 2-3 יח ‘.
ירקות (יש לי פטרוזיליה) – 10 גרם
שמן צמחי – 3 כפות.
- 82 קמ”ש
- 50 דקות.
תהליך בישול
אנחנו, באזור ארכנגלסק, התחלנו את העונה של התפיסה. דייגים מביאים לתפוס מוצק של דג זה עם ניחוח רענן ייחודי. גם אני הייתי בר מזל מספיק – בעלי הביא 8 ק”ג של ריח גדול שנתפס טרי. אנחנו מטגנים את הדג הזה, מתבשלים, אופים, מלח, מבשלים מאוזנה. הפעם הכנתי אותו במרווח רב עם בצל ועגבניות במיץ שלי.
אני מכין את האוכל ברשימה.
אני מנקה את הבצל שלי, וחותך לחצי טבעות.
Multivarku לעבור על מצב “צלייה” במשך 15 דקות. בקערה multivarki אני שופכים שמן צמחי, אני מוסיפה בצל קצוץ.
מערבבים, אני מביא בצל עד רך.
אני מסיר את הקרביים מהריח שלי, שלי. הפעם יש לנו ריח גדול, אז אני חותך כל דג לחצי.
בקערה multivarki עם בצל יוצקים עגבניות במיץ שלהם.
ואז להפיץ את הדג, מלח ופלפל לפי הטעם, להוסיף עלה דפנה.
מערבבים בעדינות את החומרים.
אני הופך את multivark על “מרווה” מצב במשך 25 דקות.
אני לכבות את multivark ולתת את המנה לחלוט כ 5-10 דקות. אני משרת מבושל במריחה מרובת-עצים, מפוזרת בירקות פרוסים.
להריח עם עגבניות מוכן!
התיאבון!
الحساء بايك في multivark
واحدة من أفضل وصفات لطبخ رمح. السمك مقلية ، ثم مطهو في مجموعة متعددة ، في صلصة الطماطم.
المكونات
رمح طازج – 1 كجم
البصل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الزيوت النباتية – 80 مل
معجون الطماطم – 30 غ
الملح – حسب الذوق
ماء – 360 مل
الفلفل الأسود البازلاء – 6 قطع.
فلفل عبق بالفلفل – 3 قطع.
عملية الطهي
بايك سمكة لهواة. أحب طهي هذه السمكة ، نحن نحبها ، لذلك غالباً ما أجربها. اليوم في القائمة هو رمح في multivark ، مطهو في صلصة الطماطم مع البصل. اتضح لذيذ جدا ، إلى البطاطس – وهذا أمر ضروري!
ولطهي رمح في multivark ، واتخاذ رمح ، والبصل ، والزيت النباتي ، ومعجون الطماطم والملح والماء والبازلاء والفلفل الأسود والفلفل الحلو. قشر البصل ، مقطعة إلى حلقات نصف. في مقلاة من multivarka صب الزيت النباتي (برنامج “القلي”) ، تقلى البصل حتى تكون شفافة.
في حين أن البصل المقلية ، رمح البايك ، غريها ، شطفها ، وقطعها إلى قطع حوالي 3 سم ، وإزالة الخياشيم من الرأس. إذا كنت تريد ، لا يمكنك استخدام رأسك. نقل رمح شرائح في وعاء من multivark. ملح السمك.
استمر في القلي لمدة 7-10 دقائق أخرى.
ثم صب الماء الساخن مع معجون الطماطم المخفف ، صب أكثر قليلا من الملح إذا لزم الأمر ، إضافة البازلاء من الفلفل الأسود والفطائر.
أغلق الغطاء وأدخل البايك في صلصة الطماطم (“تبريد”) لمدة 30 دقيقة.
الباكي في multivarque جاهز. هذه السمكة جيدة في الجو الحار والبارد.
هل لديك شهية لطيفة لك 🙂