כבש, מבושל עם תפוחי אדמה הוא רעיון נהדר לארוחת ערב. צלחת בריאה וטעימה עבור multivarkers עבור כל יום.
המרכיבים
כבש – כ 1 ק”ג
תפוחי אדמה – 8 יח ‘.
בצל – 300 גרם
פלפל טרי – לטעום
פלפל טחון – לפי הטעם
שום – לפי הטעם
חומץ בלסמי – 1-2 כפית. בכל עת
שמן צמחי – 1-2 כפות. לטיגון
שום – אם תרצה
רוטב עגבניות – 2-3 כפות.
מים – עד 1.5 כוסות
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
כיבוי הוא מצב רב משתני, שבו אני משתמש לעתים קרובות יותר מאחרים, ואת המנה העיקרית צבוע בתפריט שלנו יכול להיקרא בשר עם ירקות. לדוגמה, כבש עם תפוחי אדמה.
חתיכת הירך של כבש הוכן על ידי שיטת ההלם הקפאת ולאחר הפשרה זה לא לאבד את המאפיינים טעם שלה. תפוחי אדמה לדיכוי טובים יותר לחתוך לחתיכות גדולות. מתאים כמו תבלינים הם פלפל אדמה ריחני וחם. בשר טלה מיוחד מתובל על ידי חומץ בלסמי או בלסמי, אבל אתה יכול לעשות את זה בלי.
כדי להכין כבש מבושל עם תפוחי אדמה ב multivariate, להכין את החומרים ברשימה.
חותכים את עיסת כבש לחתיכות בגודל הרצוי. הפעל את “מרווה” מצב 1.5 או 2 שעות, בהתאם לגודל של גושים כבש. לסוך את תחתית הקערה עם שמן צמחי ומטגנים קלות במשך 10-15 דקות של טלה.
כמות מסוימת של מיץ משלו משוחרר ישוחרר. בשלב זה, מפזרים חתיכות של בשר כבש עם חומץ בלסמי ומפזרים פלפלים, מלח קל.
מוסיפים את הבצל, קצוץ לגושים גדולים. לדוגמה, נורות קטנות ניתן פשוט לחתוך לתוך 2 או 4 חתיכות. בצל קל.
ואז לשלוח חצי או quarts של מתוק טרי ו / או פלפל חריף.
בואו הבשר להמשיך לתבשול בזמן, תוכלו לשטוף ולקלף את תפוחי האדמה. חותכים את תפוחי האדמה גדולים ומוסיפים את הקערה multivarki, אלא להניח אותו על גבי בשר. אוריינט כמות הכרחי של מים להוסיף קצת, אבל רק מים חמים, כי קר יכול לקלקל את הטעם של בשר ברוטב מרק.
השאירו לתבשיל עד שהבשר מוכן. בסוף, מוסיפים את רוטב עגבניות, מלח לפי הטעם, מערבבים ולתת לעמוד במשך כמה דקות.
מבושלים בתוך כבש תבשיל רב משתני עם תפוחי אדמה ניתן להגיש על השולחן.
התיאבון!
כבש מבושל עם תפוחי אדמה ב multivariate
כבש, מבושל עם תפוחי אדמה הוא רעיון נהדר לארוחת ערב. צלחת בריאה וטעימה עבור multivarkers עבור כל יום.
המרכיבים
כבש – כ 1 ק”ג
תפוחי אדמה – 8 יח ‘.
בצל – 300 גרם
פלפל טרי – לטעום
פלפל טחון – לפי הטעם
שום – לפי הטעם
חומץ בלסמי – 1-2 כפית. בכל עת
שמן צמחי – 1-2 כפות. לטיגון
שום – אם תרצה
רוטב עגבניות – 2-3 כפות.
מים – עד 1.5 כוסות
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
כיבוי הוא מצב רב משתני, שבו אני משתמש לעתים קרובות יותר מאחרים, ואת המנה העיקרית צבוע בתפריט שלנו יכול להיקרא בשר עם ירקות. לדוגמה, כבש עם תפוחי אדמה.
חתיכת הירך של כבש הוכן על ידי שיטת ההלם הקפאת ולאחר הפשרה זה לא לאבד את המאפיינים טעם שלה. תפוחי אדמה לדיכוי טובים יותר לחתוך לחתיכות גדולות. מתאים כמו תבלינים הם פלפל אדמה ריחני וחם. בשר טלה מיוחד מתובל על ידי חומץ בלסמי או בלסמי, אבל אתה יכול לעשות את זה בלי.
כדי להכין כבש מבושל עם תפוחי אדמה ב multivariate, להכין את החומרים ברשימה.
חותכים את עיסת כבש לחתיכות בגודל הרצוי. הפעל את “מרווה” מצב 1.5 או 2 שעות, בהתאם לגודל של גושים כבש. לסוך את תחתית הקערה עם שמן צמחי ומטגנים קלות במשך 10-15 דקות של טלה.
כמות מסוימת של מיץ משלו משוחרר ישוחרר. בשלב זה, מפזרים חתיכות של בשר כבש עם חומץ בלסמי ומפזרים פלפלים, מלח קל.
מוסיפים את הבצל, קצוץ לגושים גדולים. לדוגמה, נורות קטנות ניתן פשוט לחתוך לתוך 2 או 4 חתיכות. בצל קל.
ואז לשלוח חצי או quarts של מתוק טרי ו / או פלפל חריף.
בואו הבשר להמשיך לתבשול בזמן, תוכלו לשטוף ולקלף את תפוחי האדמה. חותכים את תפוחי האדמה גדולים ומוסיפים את הקערה multivarki, אלא להניח אותו על גבי בשר. אוריינט כמות הכרחי של מים להוסיף קצת, אבל רק מים חמים, כי קר יכול לקלקל את הטעם של בשר ברוטב מרק.
השאירו לתבשיל עד שהבשר מוכן. בסוף, מוסיפים את רוטב עגבניות, מלח לפי הטעם, מערבבים ולתת לעמוד במשך כמה דקות.
מבושלים בתוך כבש תבשיל רב משתני עם תפוחי אדמה ניתן להגיש על השולחן.
התיאבון!