إذا كان هناك صيام أو كنت قد تخلت تماما عن البيض والحليب ، وكنت حقا تريد واحدة حلوة ، ثم هذه الوصفة كريم بالتأكيد تناسبك.
المكونات
ماء – 200 مل
دقيق القمح – 4 ملاعق كبيرة.
السكر – 1/2 كوب
الفانيلين – 1 غرام
الليمون – 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطهي
ألفت انتباهك إلى كريم رائع لكعكة أو غيرها من الحلويات ، والتي يمكن استخدامها بأمان أثناء الصيام. يتم إعدادها دون الحليب والبيض والجبن المنزلية. أعدت ببساطة ، وأكلت على الفور ، وهذا هو سلبي الوحيد. الطعم رائع. مع هذا الكريم ، سوف تصبح أي كعكة ألذ بكثير ، وأكثر دقة وعطرية.
إعداد المكونات اللازمة لإعداد كريم العجاف للكعكة.
بما أن وصفة الكريمة مخيفة ، وليس لها حليب ولا بيض ، فإن طعم ورائحة الكريمة ستكثف الطحين. للقيام بذلك ، يجب أن يكون المقلية في مقلاة الجافة حتى الذهبي الفاتح وحتى رائحة جوزي لذيذ. في كل وقت أثناء القلي ، حركها بملعقة. سيستغرق هذا أقل من 5 دقائق. ثم أزل من الحرارة واترك الوقت ليبرد. من المهم ألا تفرط في الطحين ، وإلا فإن الكريم سيكون مريرا وله رائحة حرق غير سارة.
اغسل الليمون جيداً (يمكن استبداله ببرتقالة) وقشره.
في القدر صب الماء ، وضع قشر الليمون ، ورش السكر والفانيلين. يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 1-2 دقيقة.
إجهاد قدرة القدر ، وتجاهل تلذذ.
يقلل النار إلى الحد الأدنى ويصب في الدقيق المحضر. ومع التقليب المستمر ، أحضر حالة كثيفة. يمكن تعديل كثافة الكريم المرغوب فيه حسب كمية الدقيق. كلما كان السمك أكثر كثافة ، يجب إضافة المزيد من الدقيق.
لتجنب الكتل ، تحتاج إلى مزج الكريم بشكل مكثف ومستمر. من الأفضل استخدام خفاقة لهذا. إذا كان لا يزال يتم تشكيل كتل من الطحين ، فقط امسح الكريم من خلال منخل ناعم.
كريم الكعكة هو متجانس ، مع طعم لطيف ، رائحة غنية ، منظر رائع. لا شيء أقل من كريم باستخدام البيض والحليب.
يمكن استخدام الكريم: تزييت كعك الكعك ، مع الفواكه أو المربى أو البسكويت.
كعكة مع كريم العجاف هي ببساطة رائعة: لذيذ ، عبق وعطاء للغاية.
شهية طيبة. طبخ مع الحب.
Lenten كريم كريم
إذا كان هناك صيام أو كنت قد تخلت تماما عن البيض والحليب ، وكنت حقا تريد واحدة حلوة ، ثم هذه الوصفة كريم بالتأكيد تناسبك.
المكونات
ماء – 200 مل
دقيق القمح – 4 ملاعق كبيرة.
السكر – 1/2 كوب
الفانيلين – 1 غرام
الليمون – 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطهي
ألفت انتباهك إلى كريم رائع لكعكة أو غيرها من الحلويات ، والتي يمكن استخدامها بأمان أثناء الصيام. يتم إعدادها دون الحليب والبيض والجبن المنزلية. أعدت ببساطة ، وأكلت على الفور ، وهذا هو سلبي الوحيد. الطعم رائع. مع هذا الكريم ، سوف تصبح أي كعكة ألذ بكثير ، وأكثر دقة وعطرية.
إعداد المكونات اللازمة لإعداد كريم العجاف للكعكة.
بما أن وصفة الكريمة مخيفة ، وليس لها حليب ولا بيض ، فإن طعم ورائحة الكريمة ستكثف الطحين. للقيام بذلك ، يجب أن يكون المقلية في مقلاة الجافة حتى الذهبي الفاتح وحتى رائحة جوزي لذيذ. في كل وقت أثناء القلي ، حركها بملعقة. سيستغرق هذا أقل من 5 دقائق. ثم أزل من الحرارة واترك الوقت ليبرد. من المهم ألا تفرط في الطحين ، وإلا فإن الكريم سيكون مريرا وله رائحة حرق غير سارة.
اغسل الليمون جيداً (يمكن استبداله ببرتقالة) وقشره.
في القدر صب الماء ، وضع قشر الليمون ، ورش السكر والفانيلين. يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 1-2 دقيقة.
إجهاد قدرة القدر ، وتجاهل تلذذ.
يقلل النار إلى الحد الأدنى ويصب في الدقيق المحضر. ومع التقليب المستمر ، أحضر حالة كثيفة. يمكن تعديل كثافة الكريم المرغوب فيه حسب كمية الدقيق. كلما كان السمك أكثر كثافة ، يجب إضافة المزيد من الدقيق.
لتجنب الكتل ، تحتاج إلى مزج الكريم بشكل مكثف ومستمر. من الأفضل استخدام خفاقة لهذا. إذا كان لا يزال يتم تشكيل كتل من الطحين ، فقط امسح الكريم من خلال منخل ناعم.
كريم الكعكة هو متجانس ، مع طعم لطيف ، رائحة غنية ، منظر رائع. لا شيء أقل من كريم باستخدام البيض والحليب.
يمكن استخدام الكريم: تزييت كعك الكعك ، مع الفواكه أو المربى أو البسكويت.
كعكة مع كريم العجاف هي ببساطة رائعة: لذيذ ، عبق وعطاء للغاية.
شهية طيبة. طبخ مع الحب.