Klassinen kiinalainen salaatti fuchozoy kanssa. Voit palvella Harbin-salaattia juhla-pöydällä tai keittää joka päivä lounaalle.
Ainesosat
Pekingin kaali – 300 g
Funchosa – 200 g
Porkkanat – 1 kpl.
Tuore kurkku – 1 kpl.
Kananmuna – 2 kpl.
Seesamiöljy – 1 rkl.
Seesami – 1 tl.
Soijakastike – 1 rkl.
Sitruuna – 0,5 kpl.
Ruskea sokeri – 1 tl.
Ruoanvalmistusprosessi
Tämä salaatti maistaa kaikille kiinalaisen keittiön ystäville. Salaatin ainesosat, ensisilmäyksellä eurooppalaiset, epäystävälliset maku, itse asiassa sopivat täydellisesti toisiinsa. Salaattia saadaan ja täytetään, ja mehukas ja mauton. Harbinsky-salaatti näyttää hyvältä juhla-pöydällä, mutta se sopii jokapäiväisiin ruokiin, koska se on valmis varsin nopeasti ja yksinkertaisesti.
Joten, valmistele kaikki tarvittavat tuotteet listalla ja jatka.
Leikkaamme kiinalaisen kaalin leikkaamalla ohuiksi nauhoiksi. Porkkanat ja kurkku leikataan erittäin ohuiksi pitkiksi nauhoiksi – nuudeleiksi.
Nyt tehdään salaattikastike. Voit tehdä tämän sekoittamalla sitruunamehu, soijakastike, ruskea sokeri ja seesamiöljy.
Funchosa pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Minulla on sellainen hauska, joka tarvitsee vain kaataa kiehuvaa vettä viiden minuutin ajan. Kun valmis Fucchose tyhjennä vesi täysin. Tätä varten on parempi pudottaa se tiiviiksi ja antaa veden imeytyä. Laitoimme ulosteet kulhoon ja täyttämällä ne kastikkeella. Sekoita hyvin ja anna ulostetta jäähtyä kokonaan.
Sillä välin valmistetaan muna-pannukakkuja. Voit tehdä tämän, lyödä munia viipaletta, kunnes homogeeninen. Solim-seosta.
Paista kaksi pannukakkua kuumalla kuivalla paistinpannulla. Paista, kuten tavallista pannukakut, kahdelta puolelta. Anna pannukakut jäähtyä ja leikkaa ne nuudeleilla.
Laitoimme kaikki salaatin ainesosat kulhoon ja sekoita kaikki hyvin. On parempi tehdä tämä kädet.
Palvelemme salaattia “Harbinsky” pöytään, sirotellaan seesaminsiemenillä.
Bon appetit!
Harbinsky-salaatti
Klassinen kiinalainen salaatti fuchozoy kanssa. Voit palvella Harbin-salaattia juhla-pöydällä tai keittää joka päivä lounaalle.
Ainesosat
Pekingin kaali – 300 g
Funchosa – 200 g
Porkkanat – 1 kpl.
Tuore kurkku – 1 kpl.
Kananmuna – 2 kpl.
Seesamiöljy – 1 rkl.
Seesami – 1 tl.
Soijakastike – 1 rkl.
Sitruuna – 0,5 kpl.
Ruskea sokeri – 1 tl.
Ruoanvalmistusprosessi
Tämä salaatti maistaa kaikille kiinalaisen keittiön ystäville. Salaatin ainesosat, ensisilmäyksellä eurooppalaiset, epäystävälliset maku, itse asiassa sopivat täydellisesti toisiinsa. Salaattia saadaan ja täytetään, ja mehukas ja mauton. Harbinsky-salaatti näyttää hyvältä juhla-pöydällä, mutta se sopii jokapäiväisiin ruokiin, koska se on valmis varsin nopeasti ja yksinkertaisesti.
Joten, valmistele kaikki tarvittavat tuotteet listalla ja jatka.
Leikkaamme kiinalaisen kaalin leikkaamalla ohuiksi nauhoiksi. Porkkanat ja kurkku leikataan erittäin ohuiksi pitkiksi nauhoiksi – nuudeleiksi.
Nyt tehdään salaattikastike. Voit tehdä tämän sekoittamalla sitruunamehu, soijakastike, ruskea sokeri ja seesamiöljy.
Funchosa pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Minulla on sellainen hauska, joka tarvitsee vain kaataa kiehuvaa vettä viiden minuutin ajan. Kun valmis Fucchose tyhjennä vesi täysin. Tätä varten on parempi pudottaa se tiiviiksi ja antaa veden imeytyä. Laitoimme ulosteet kulhoon ja täyttämällä ne kastikkeella. Sekoita hyvin ja anna ulostetta jäähtyä kokonaan.
Sillä välin valmistetaan muna-pannukakkuja. Voit tehdä tämän, lyödä munia viipaletta, kunnes homogeeninen. Solim-seosta.
Paista kaksi pannukakkua kuumalla kuivalla paistinpannulla. Paista, kuten tavallista pannukakut, kahdelta puolelta. Anna pannukakut jäähtyä ja leikkaa ne nuudeleilla.
Laitoimme kaikki salaatin ainesosat kulhoon ja sekoita kaikki hyvin. On parempi tehdä tämä kädet.
Palvelemme salaattia “Harbinsky” pöytään, sirotellaan seesaminsiemenillä.
Bon appetit!